Lácteos: alerta por desabastecimiento y fuerte suba de precios en góndolas

Industriales aseguran que “hay faltante e incremento de precios” por menor oferta. Dicen que es como consecuencia de “condiciones climáticas adversas”. El problema se solucionaría en las próximas semanas. “Por razones climáticas que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”. Ése es […]
Visita de nuestro Presidente Pablo Villano a la Misión Comercial en China

Del 5 al 9 de noviembre el Presidente de Apymel, Pablo Villano, viajó a China en el marco de una Misión Comercial para visitar El Gobierno Chino y posibles importadores. Fue una agenda conjunta con Brasil en frutas y lácteos. Se estuvo con el Gobierno (control de mercadería y Senasa China). Tambien con la empresa […]
Por una nutrición responsable

Las Entidades que reúnen a Profesionales de la Nutrición, miembros de la comunidad científica y académicos, estamos preocupados por la proliferación de información, mensajes y consejos erróneos en relación al consumo de Lácteos (Leche, queso y yogur), fuente importante de calcio y numerosos nutrientes. Muchas veces esta información proviene de personas que no son profesionales […]
¿CUÁNTO CAYÓ LA VENTA DE LÁCTEOS?

Cuando un cronista no tiene la capacidad de construir su propios datos tiene que confiar en quien le parezca serio en su trabajo. El problema es cuando alguien consulta a gente seria y los datos no coinciden. Esta sería una situación de esas. Ayer estuvimos desde EDN tratando de encontrar algo más que un título, […]
China redujo los aranceles para la importación de lácteos y vinos
La República Popular China decidió bajar los aranceles a la importación de algunos alimentos, como lácteos, fórmulas infantiles lácteas, mermeladas y jaleas de frutas, agua mineral, vermut, vino y whisky. La normativa (el comunicado número 25/2017) establece aranceles temporales inferiores a los aplicados a los países Nación Más Favorecida (NMF), orientados, según informó la autoridad […]
El rally de precios de los productos lácteos probablemente ha superado el pico

Los valores de los productos lácteos han alcanzado un máximo, dijo Rabobank, señalando la perspectiva de una recuperación continua de la producción lechera en los países exportadores, aunque prevé la compra china “sostenida” para evitar una caída de precios. Mientras que el sector había sido testigo de un diferencial de precio récord entre las grasas […]
Se comenzó a escribir el Futuro de la Lechería

Se realizó el viernes 22, El Primer Encuentro Nacional de Jóvenes del sector lácteo que contó con charlas de capacitación y debates en taller. En las conclusiones, uno de los ejes es más asociativismo. También reclaman infraestructura y mejora en la calidad de vida de los trabajadores Con la organización de la Asociación de Pequeñas […]
Se presentó el 1° Encuentro Nacional de Jóvenes del Sector Lácteo
Fue ayer en la Sala de Reuniones del Ministerio de Agricultura y Ganadería. Estuvieron presentes el ministro Sergio Busso, dirigentes de Apymel y el intendente de Villa María. Ayer, en la Sala de Reuniones del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se presentó el 1° Encuentro Nacional de Jóvenes del Sector Lácteo, ante numerosos medios de prensa. […]
Crisis en el sector lácteo: persiste la baja en la producción y las ventas

Se difundió un estudio oficial que evalúa las secuelas de la recesión en la que están sumidos los productores lecheros desde hace dos años. Los tamberos reclaman medidas de auxilio Un informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), que depende de la Fundación PEL y el Ministerio de Agroindustria de la […]
La situación actual de las Pymes Lácteas y hacia donde vamos, por Ruben Bonafina, Gerente de Apymel

Ruben Bonafina, Gerente de Apymel también estuvo presente en el Congreso Argentina Supermercado del Mundo 2017, del Diario Agroempresario, en donde desarrolló una presentación con el panorama actual de las Pymes Lácteas: La Producción nacional de leche, en detalle comentó qué producen las Pymes, como es la producción y consumo de quesos, las variedades de quesos […]
Industria láctea: las fusiones y adquisiciones superan los US$ 330 millones en el país

La cadena lechera argentina, que enfrenta las consecuencias de una larga crisis, en los últimos cinco años estuvo atravesada por una serie de fusiones y adquisiciones que superaron los 300 millones de dólares y que están modificando el mapa empresario del negocio lechero en la Argentina. Entre las operaciones más importantes se destacan la venta de la línea de frescos de SanCor a Vicentín (por unos 100 millones […]
Apymel presente en la Feria FISA de São Paulo

Del 22 al 24 de agosto , La plataforma de exportaciones de Apymel participó como expositor en la feria más importante de ingredientes de sur América, la Food Ingridients South América, que se realizó en la ciudad de São Paulo, Brasil. Es la primera vez que Argentina participa en este tipo de eventos que surge […]
Diálogos con chacra con Pablo Villano, Presidente de Apymel

El presidente de Apymel, Pablo Villano, estuvo presente en el programa Diálogos con Chacra en donde habló un poco de la lechería actual a nivel local, como está el mercado internacional y los países competidores. Además, profundizó el tema de los costos laborales para el mercado argentino. Villano no dejó de mencionar la red de […]
El Gobierno busca fomentar la exportación de lácteos

Las acciones incluyen misiones de autoridades, giras comerciales junto a empresas del sector, participación en ferias, encuentros bilaterales y eventos específicos de promoción de los productos argentinos. El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto al sector privado, avanza en una estrategia comercial para aumentar la oferta y el ingreso de leche y artículos derivados […]
Mitos y Verdades de la Leche

Compartimos esta nota de Cocineros Argentinos con invitadas del INTI quienes cuentan un poco de los mitos y las verdades de la leche y lácteos en general.
Fuerte inversión en el sector lácteo: La cooperativa SANCOR será salvada

Total News pudo saber que son dos, los grupos interesados en adquirir el control de la SA que SanCor tendrá en el mercado en las próximas semanas. Habrá inversión permanente para producción y tecnología para los productores. Una de ellas es Fonterra, que está revisando su primera oferta. La otra es el Grupo Alaisa con […]
Bajó 4,5% el consumo de productos lácteos

En el primer semestre cayó ese porcentaje en volumen, según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA); en cambio, mejoró 3,3% en litros de leche equivalente. El consumo de lácteos en el mercado interno retrocedió un 4,5% en volumen en el primer semestre de 2017 versus igual período de 2016. Así surge de […]
Mientras negocia la venta con Fonterra, SanCor mejora su producción

Si bien algunas de las ramas, como la de leche en polvo para exportación, se mantienen paralizadas, la producción de materia prima avanza. La producción de leche ya se encuentra en un millón de litros diarios, cuando meses atrás no superaba los 800.000 litros, un nivel al que había caído (hasta llegar a procesar algo […]
El 22 de Septiembre, Apymel organiza el 1er Encuentro Nacional de Jóvenes del sector Lácteo

Apymel, junto con la Universidad de Villa María y la Asociación EXC (Excelencia Competitiva) y demás organismos, organiza el Primer Encuentro Nacional de Jóvenes del Sector Lácteo a realizarse el próximo 22 de septiembre en las instalaciones de la Universidad de Villa María en la Provincia de Córdoba. El objetivo de dicho encuentro es integrar […]
Argentina firma acuerdo con Brasil por la exportación de leche en polvo

Luego de intensas reuniones entre representantes argentinos (miembros de Apymel, el CIL y el Ministerio de Relaciones Exteriores) y brasileros del sector lácteo se logró un acuerdo que elimina el cupo a las importaciones lácteas argentinas al vecino país y nos equipara en el trato a Uruguay, que en los últimos años supo aprovechar la […]