Dulce de leche y queso azul, dos productos estrella en el exterior
Es la primera empresa láctea exportadora de dulce de leche de la Argentina y la segunda de queso azul de la Argentina. San Ignacio, con dos plantas industriales en Santa Fe, procesa 120.000 litros de leche diarios de medio centenar de tambos, todos dentro de un radio de 60 kilómetros. Su historia de ventas externas […]
¡No diga roquefort, diga queso azul! Emperador, la empresa cordobesa especialista en esta variedad
Tal vez lo hayas visto en la góndola de algún súper y seguramente lo has probado pero ¿sabías que se elabora en Córdoba? La empresa surgió hace dos décadas en la localidad de Ucacha, Córdoba. Creció produciendo queso azul para las grandes empresas pero a partir de 2004 decidió apostar a su marca propia: Emperador. Con […]
