De Argentina a las góndolas uruguayas
En Cabaña Piedras Blancas siempre buscan crecer. Desde el principio, su dedicación fue ofrecer un queso premium, con un sabor que hace la diferencia. Por ello, hace un tiempo tuvieron la convicción de que el siguiente paso era expandirse para llegar a nuevos mercados. Con esa idea, en el año 2019 se propusieron la misión de llegar a las […]
Una pyme de Villa María desarrolló queso sin lactosa y lo exporta a Brasil
Capilla del Señor es una pyme de la industria láctea radicada en Villa María, que desde 2007 se dedica a la elaboración de quesos: blandos, semiduros y duros; además de una línea focalizada en productos de alto sabor que preserva procesos artesanales y otra enfocada a productos saludables como quesos light sin sal, e incluso […]
Transformó el tambo familiar, invirtió en una fábrica y hoy vende productos premium
Se trata de La Blanqueada, una pyme situada en 9 de Julio. El nieto del fundador modernizó la empresa pero mantuvo el método de fabricación. El establecimiento lácteo La Blanqueada nació en 1950 en Nueve de Julio, una localidad ubicada al noroeste de la provincia de Buenos Aires, como un pequeño tambo que contaba apenas con un puñado […]
Consagraron a los mejores quesos de una tradicional exposición
En la Expo Suipacha, un pategrás de Luz Azul fue reconocido como Gran Campeón En el marco de la muestra Expo Suipacha, organizada por la Sociedad Rural de Suipacha, un queso pategrás de Luz Azul se coronó Gran Campeón de un exigente concurso. Entre otras distinciones, esa firma había obtenido la Medalla de Oro en la categoría “Pasta […]
Apymel acompaña a Lácteos Vidal
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), se solidariza con la situación que le toca vivir a “LACTEOS VIDAL S.A.” como consecuencia de las acciones de hecho tomadas por ATILRA y repudia las medidas de fuerza llevadas a cabo por parte de la entidad sindical, obstaculizando el trabajo diario, la libertad y la […]
ESTEBAN MAGNASCO: “EL TAMBO ES UNA ACTIVIDAD MUY ESTRESANTE, SIN DÍAS NI NOCHES NI FERIADOS, ES CONSTANTE”
El responsable de Don Atilio analizó el sector, el trabajo que se lleva a adelante y la forma en la que se visualiza el futuro cercano de la actividad. En “Diálogos” hablamos con Esteban Magnasco, titular de Don Atilio “Hoy estamos enfocados en potenciar Tandil, hace más de un año que estamos con un plan de […]
LÁCTEOS TONUTTI: “ESTAMOS CUARTOS EN RANKING DE EXPORTACIÓN DE QUESO MOZZARELLA”
Eduardo Tonutti entiende que los entrerrianos tenemos aún como deuda pendiente “armar un programa en lechería para duplicar el volumen de lo producido”. Consideró que falta “desarrollo de la producción y políticas” que acompañen. El empresario entrerriano Eduardo Tonutti, en diálogo con el programa Por Más que se emite por Elonce, se refirió al trabajo que se viene realizando […]
Apymel presente en Expoagro 2022
Pablo Villano, presidente de la Asociación y Luciano Ditella, socio y miembro de la Comisión Directiva visitaron Expoagro en San Nicolás, compartieron además con Florencia Herera y Raúl Conte. Además mantuvieron una reunión con el Secretaría de Agricultura Matías Lestani, con el subsecretario de ganaderia José Maria Romero y el Director de Lechería Arturo Videla, […]
GOBIERNO ENTREGA FONDOS A LÁCTEOS AURORA PARA SOSTENER EMPLEOS TRAS UN INCENDIO
El director Nacional de Lechería, Arturo Videla, entregó el día de ayer a la empresa familiar Lácteos Aurora del partido de 9 de julio, aportes por 30 millones de pesos para el sostenimiento de los puestos de trabajo y contribuir en la reconstrucción de la empresa. Hace poco tiempo, la empresa Lácteos Aurora, uno de […]
Lácteos Silvia, uno de nuestros socios en Suipacha inauguró una nueva planta
El Director Nacional Lechería, Arturo Videla, junto con otras autoridades provinciales y en representación de las pymes, el Presidente de Apymel, Pablo Villano, asistieron a la inauguración de las obras de ampliación en la planta de la empresa Lácteos Silvia. Arturo Videla explicó que “a partir de las políticas que ha impulsado el Presidente Alberto […]
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) presente nuevamente en la feria de Alimentación Anuga 2021 en Colonia – Alemania
APyMEL estuvo presente en el Pabellón de Lácteos de la feria Anuga 2021 que se realiza en Colonia, Alemania del 9 al 13 octubre 2021. En un contexto post pandemia, la plataforma de exportación Comex de Apymel y las empresas Remotti y Pampa Cheese dicen presente en Anuga, en conjunto con la Agencia de Inversiones, […]
La Posta de Don Enzo abre un nuevo local en Pergamino
Alimentaria Pergamino sigue apostando a la venta directa al consumidor y abre su segundo local La Posta de Don Enzo en el centro de Pergamino. El pasado 1ero de julio abrió sus puertas en la Calle España y Sarmiento, el segundo local La Posta de Don Enzo. Despues de 10 años de haber abierto su […]
Esteban Magnasco: “Para emprender hay que tener coraje y pasión”
Promovida por la Cámara Empresaria de Tandil, en esta oportunidad la sección “Así se hizo mi empresa” se acerca a Don Atilio, la histórica firma que hoy conduce el empresario Esteban Magnasco. Con la fortaleza de un apellido que fue símbolo pionero de la quesería tandilense, Magnasco enfrenta con nuevos desafíos el devenir de la […]
Fermiér, la leche que va directo del campo al queso
Un ejemplo de producción en Suipacha, la ciudad icónica del queso argentino Daniel Rigabert decidió cambiar la vida de ciudad por la de campo. Combinaron sus conocimientos agropecuarios con una capacitación en Francia. Rigabert cuenta cómo surgió así Fermiér, en Suipacha, una ciudad icónica para el queso argentino. Brie, Camembert, Rebleusson y Fontina son algunas de las […]
