Por qué la producción mundial de leche creció tanto en 2014 y cuáles son las perspectivas

En base al World Dary Situation 2015 publicado por FIL-IDF se sintetizan los principales conceptos sobre la situación actual y las perspectivas de corto y largo plazo para la lechería mundial. Análisis de la situación actual El crecimiento de 3,3% que llevó la producción mundial a superar los 800 millones de toneladas en 2014, fue […]
Fonterra anticipa una caída de la producción entorno al 3%

La compañía estima un volumen menor para el próximo ejercicio (junio 2015-mayo 2016). Podría llegar a haber corrección del pronóstico a la baja en base a evidencia de retracción a nivel primario. Según Miles Hurrell, directivo de la cooperativa, existe evidencia de diversas fuentes independientes de que la faena está aumentando a una tasa mayor […]
El INIA presentó a un argentino como nuevo director en lechería

Se trata de Santiago Fariña, quien participó de un concurso y ganó. De Izaguirre, Repetto, Montossi y Fariña El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) seleccionó a través de un llamado internacional al investigador argentino Santiago Fariña para ocupar la Dirección Nacional del Programa de Lechería. La presentación fue efectuada ayer conjuntamente con el Instituto […]