Lácteos: alerta por desabastecimiento y fuerte suba de precios en góndolas
Industriales aseguran que “hay faltante e incremento de precios” por menor oferta. Dicen que es como consecuencia de “condiciones climáticas adversas”. El problema se solucionaría en las próximas semanas. “Por razones climáticas que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”. Ése es […]
Una mujer que hace pie en la industria láctea
Las botas de goma le quedaban enormes: muy por encima de la rodilla. Gabriela Benac tenía 10 años y, ante la ausencia de su padre, que debía recuperarse de una brucelosis, tuvo su primera experiencia como líder de una pyme en la fábrica de quesos familiar de Olavarría. Su padre, tambero y harto de que […]