Transformó el tambo familiar, invirtió en una fábrica y hoy vende productos premium
Se trata de La Blanqueada, una pyme situada en 9 de Julio. El nieto del fundador modernizó la empresa pero mantuvo el método de fabricación. El establecimiento lácteo La Blanqueada nació en 1950 en Nueve de Julio, una localidad ubicada al noroeste de la provincia de Buenos Aires, como un pequeño tambo que contaba apenas con un puñado […]