Pablo Villano, presidente de Apymel explica por qué está faltando la manteca en las góndolas

En las góndolas de los supermercados del país está faltando el producto lácteo. El presidente de Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano, le confirmó a Crónica que “está faltando” pero que se debe “a una cuestión climática” ya que “las fuertes lluvias ocasionaron muchas pérdidas de ganado”. En medio de la polémica por el precio del aceite, […]

El Gobierno reconoció la situación de quebranto económico y financiero de los tamberos

El grado crítico que afecta a la producción de la producción primaria de leche quedó de manifiesto en la ausencia de los clásicos grandes campeones de la raza Holando-Argentino en la 130 Exposición Anual de Agricultura, Ganadería e Industria Internacional. El funcionario del Ministerio de Agroindustria consignó la “imposibilidad” de que la cadena comercial cumpla […]

Los quesos tandilenses más deliciosos

Tandil es conocida por los ricos salames que produce, aunque a principios del siglo XX la fama de la ciudad comenzó con los quesos que se elaboraban y se distribuían en carreta por la zona. Hoy la variedad de sabores y marcas locales es amplia, aunque consideramos que los que ofrece Don Atilio son algunos […]

Crisis de la lechería: tamberos denuncian “situación terminal”

Aquejados por la suba de costos y la pérdida de rentabilidad, tamberos advirtieron que una parte del sector se encuentra en una “situación terminal”, y reclamaron ser atendidos por Ricardo Buryaile, ministro de Agroindustria de la Nación. Así lo graficó Jorge Chemes, vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en diálogo con la agencia Noticias Argentinas […]

Mirada sobre el panorama lechero julio 2016 según Caprolecoba

CONDICIONES AGROCLIMATICAS Las lluvias con las que empezamos Julio, fueron moderadas en la Cuenca Oeste de Bs As, y más abundantes en zonas de la región central, donde volvieron a complicar la operación y la logística de los tambos. Luego, el avance de masas de aire frío cortó las precipitaciones, que recién reaparecerían sobre el […]

Los productores lecheros pidieron una reunión urgente con el Gobierno

La Mesa Nacional de Lechería, coordinada por Julio Aimar, alertó sobre la situación del sector al indicar que la producción de leche se encuentra en un retroceso “del 20%”, con el consecuente cierre de tambos. Aimar explicó que actualmente los productores están “participando en un 27% del precio al consumidor de la leche”, por lo […]

El Gobierno revisará su estrategia para enfrentar la crisis en la producción lechera

El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, dio buenas noticias al sector lechero. Anticipó que se reunirá con sus pares de Hacienda y Finanzas, Alfonso Prat Gay, y de Producción, Francisco Cabrera, para analizar nuevas medidas de socorropara evitar el cierre de más tambos. Lo hizo en la Exposición Rural de Palermo. El problema de la lechería […]

Cabrera se reunirá con supermercados por la crisis de precios de los tambos

El ministro de la producción, Francisco Cabrera, expresó que el Gobierno analizará cómo mejorarles el precio a los productores de leche. Para ello, dijo hoy en la Exposición Rural de Palermo, se está trabajando para “entender los márgenes en la cadena”, y anticipó que mañana habrá una reunión a la que fueron convocados los supermercados. […]

Cumbre de ministros para analizar la crisis de la lechería

El gobierno analizará la crisis lechera mañana, durante una reunión que sostendrán los funcionarios del Ministerio de Agroindustria y los ministros de las carteras de Hacienda, Alfonso Prat Gay, y de Producción, Francisco Cabrera. La meta es propiciar una reunión con los supermercadistas, dado que la diferencia entre lo que percibe el tambero en tranquera […]

Tambos: “Faltaron inversiones por la volatilidad del país”

En la Argentina, los últimos proyectos importantes de inversión en lechería fueron hace cuatro años. Mientras tanto, en Brasil y Chile hubo un crecimiento, sobre todo en el segmento de los tambos medianos a grandes. Así lo expresó en una entrevista con LA NACION Ezequiel Cabona, presidente de la firma DeLaval, especializada en equipamiento para […]

En los últimos 14 años el precio de la leche subió mucho más que la luz y el gas

Durante casi tres lustros la sociedad argentina fue sometida a convivir con tres regímenes de precios: 1. Los determinados por la estacionalidad de alta o baja, como ocurre con la mayor parte de los productos frescos, cuya oferta depende de la extensión y madurez del ciclo productivo: frutas, verduras, cereales y oleaginosas y ciclo ganadero. […]

Brindan aclaraciones para el cobro de subsidios a tamberos

Desde la Sociedad Rural Las Colonias brindaron una serie de presiciones para aquellos productores que están en condiciones de cobrar el subsidio para tambos en emergencia climática que comenzó a abonar el gobierno provincial. Según se informó, el monto del subsidio para tambos por emergencia climática es de 400 pesos por vaca, a cobrarse por […]

Los Pinos S.R.L, una Pyme sobreviviente luego de las inundaciones

Las fuertes tormentas que desde el mes de marzo se han presentado en el interior del país, han dejado como resultado grandes inundaciones que han devastado los terrenos del campo argentino, principalmente en la ciudad de Córdoba, en las localidades de Villa Maria y La Playosa, afectando fuertemente a todas las plantas que se encuentran […]

Tamberos esperan la respuesta de Nación pero ya evalúan algunas medidas de fuerza

En la jornada de ayer, se reunieron diferentes entidades que representan a los tamberos para evaluar la trunca reunión de la semana pasada con funcionarios del Ministerio de Agroindustria de la Nación y evaluar posibles acciones a llevar adelante, en el caso que no reciban una respuesta positiva al pedido de un aporte de $1,50 […]

Crisis lechera: aumentos siguen sin cubrir los costos de producción

La crisis que atraviesa el sector lechero viene de larga data. No es algo nuevo que los tamberos se quejen de los precios que la industria les paga, situación que efectivamente se volvió a dar la semana pasada tras el reclamo a funcionarios del Ministerio de Agroindustria de un “inmediato auxilio” de $ 1,5 por […]