Premios Brandsen 2024
Se desarrolló la entrega de Premios en Cata de Quesos en el marco de la Exposición Rural de Brandsen, donde nuevamente quesos ucachenses fueron distinguidos, concretamente productos de Ucalac:
Primer y Segundo Premio con Quesos Untables; Segundo Premio con Queso Blando; Segundo Premio con Queso Semi Duro con Ojos; Primer y Tercer Premio con Quesos Duros.-
– Muy alta humedad
UCALAC, queso fundido untable sabor cheddar
UCALAC, queso fundido untable clásico
– Pasta blanda Vacalin, queso cremosoUCALAC, queso port salut
La Blanqueada, queso cremoso
– Semiduro sin ojosLa Juanita, queso GoudaLa Blanqueada, queso GoudaVacalin, queso Gouda
– Semiduro con ojosVacalin, PategrasUCALAC, Pategras
– SaborizadosVacalin, Gouda con finas hierbasVacalin, Gouda con albahaca y ajoVacalin, Sardo con pimienta negra
– Pasta duraUCALAC, sardoVacalin, ReggianitoUCALAC, reggianito
– Provoleta
La BlanqueadaVacalin
