El modelo comercial de Luz Azul
Video de la exposición de Gabriela Benac en el 1er. Congreso Nacional de Pymes Lácteas.Gabriela era co-propietaria de la empresa familiar La Cassiana, que vendió a su hermano para hacerse cargo, con la empresa Ensemble y junto a Ismael Bracco, de Luz Azul, la tradicional empresa láctea de Azul. Ensemble tomó la fábrica con cuatro empleados […]
