El ministro Contigiani levantó la voz
El ministro de Producción, Luis Contigiani, calificó como “un tsunami” al temporal que afecta a la provincia y criticó a los funcionarios de la Nación: “No alcanza con venir a Santa Fe a teorizar sobre el cambio climático, se necesitan ayudas concretas, créditos para superar este evento extraordinario”. “Deberían estar trabajando junto a las provincias en soluciones concretas”, dijo y pidió “más compromiso” a esos mismos funcionarios. Con un perfil más alto que el acostumbrado para funcionarios del área, Contigiani tampoco tuvo pelos en la lengua al ser consultado sobre la visita del presidente Mauricio Macri a las zonas afectadas (ver aparte): “No sé los detalles de lo que hizo el Presidente, pero sea lo que sea, en términos de política, contradice el discurso de federalismo e institucionalidad”.
El ministro Contigiani señaló que “en el marco de la situación de emergencia que presenta nuestro territorio, pondremos a disposición del sector productivo una batería de herramientas de apoyo en las que estamos trabajando: un fondo rotatorio para el sector arrocero de 20 millones de pesos”.
También apuntó a un pedido “ante Nación para que acelere el fondo compensador a productores tamberos de 50 centavos por litro de leche -en los primeros tres mil- de los cuales 10 centavos son aportados por el gobierno provincial, lo que nos significa más de 30 millones de pesos”. Y colgó, de paso, un tercero: “La solicitud al gobierno nacional para que firme el convenio y quede operativa la línea de créditos para tamberos que la provincia tiene lista hace 40 días; y un fondo para la cuenca cañera; entre otras”.
El funcionario se explayó ayer en declaraciones radiales analizando que “el impacto del evento climático ha sido muy agresivo, ha puesto en crisis al sector productivo de la provincia” y afirmó que “el 80 por ciento de la cuenca lechera está bajo agua, con pérdida de animales y caída de producción muy grande en un sector que ya venía en crisis”.
“En otros casos como en el de la soja en el que teníamos buenas expectativas, está en stand by, no sabemos qué daños y perspectivas vamos a tener”, agregó. Contigiani explicó que “si bien la idea es dar esperanza, pero la situación es de desastre, en algunos casos como la lechería esto ha sido como un tsunami”.
En ese marco alertó sobre la escasa ayuda que se recibe por parte de la Nación. “El sistema de emergencia ya no alcanza para cubrir las consecuencias de los eventos climáticos actuales”, dijo para aclarar que no es acorde a lo que sucede para ayudar al sector productivo.
Consultado en el marco de la Comisión Técnica que evaluará la extensión de la emergencia agropecuaria, debido a las consecuencias de las lluvias y crecidas en las zonas rurales de la región, el ministro de la Producción, aseguró: “Determinamos la necesidad de declarar emergencia y desastre, ya que hay sectores, como la lechería y el arroz, que superan el 50 por ciento de daños en la producción”.
Con relación al impacto del fenómeno de “El Niño” en la región, expresó: “Este tipo de regímenes agrícolas, totalmente desbalanceados y cerca del monocultivo, producen sistemas que no alcanzan a absorber el agua”.
Asimismo, Contigiani se refirió a la relación entre la siembra directa y el monocultivo y la apropiada absorción del agua: “En sí misma, la siembra directa no es el problema. El problema es el sistema que tiende al monocultivo”. “En el presente, el balance para absorber el agua no llega a 500 mm en el año. Antes, teníamos un régimen agropecuario preparado para absorber de 1000 a 1200 mm”, precisó.
FUENTE: Página 12 – Rosario
Productores lecheros advierten que todos los tambos de Santa Fe están afectados por las inundaciones
En declaraciones a Télam, Aimaro destacó que “la cuenca lechera santafesina vive el peor desastre que vi en 49 años” y aseguró que “lo que más preocupa no es el presente, sino el futuro, porque el productor tambero ya estaba al límite”.
“Ya está cortada la cadena de pagos en algunos pueblos, ya que de la lechería viven localidades enteras”, agregó y resaltó que “cuando baje el agua, debería haber un comité con un ingeniero y un veterinario que releve productor por productor para ver los
problemas que tienen y asistirlos financieramente”.
Por su parte, el ministro de Producción santafesino, Luis Contigiani, dijo que el impacto de las lluvias “fue muy agresivo” y lo calificó como “un tsunami”, con “pérdida de animales y caída de producción muy grande en un sector que ya venía en crisis”.
“En otros casos como en el de la soja, en el que teníamos buenas expectativas, está en stand by, no sabemos que daños y perspectivas vamos a tener”, aseguró el funcionario.
Los productores tamberos afirman que “es un tiro de gracia”, la peor crisis de la historia del sector es que las inundaciones que se están registrando producen un caos logístico y agravan las finanzas de la actividad.
En tanto, Rodolfo Tkachuk, coordinador del Consorcio de Experimentación Agrícola (CREA) Santa Fe Centro, afirmó a la prensa que “hay tambos aislados sin posibilidad de sacar la leche y llevar insumos, como el alimento balanceado” y agregó que “se están reportando caídas del 30 al 50% en la producción, un verdadero golpe al futuro”.
Finalmente, Gustavo Vionnet, presidente de la Sociedad Rural del departamento Las Colonias, puntualizó a Télam que “las extraordinarias lluvias derivadas del fenómeno de El Niño provocaron cuantiosas pérdidas en las pasturas estimadas entre el 80 y el 100%, lo que sumado a la baja en la producción tornará complicado el financiamiento de la implantación de nuevas pasturas para el año que viene, con su consecuente impacto en la rentabilidad de los productores”.
FUENTE: Telám
Debido a caminos intransitables los tamberos deben tirar la leche
Si bien admiten que aún es precipitado evaluar los daños provocados por las lluvias de abril, que no dan tregua, los referentes de distintos sectores productivos de la provincia coinciden en que la situación es crítica. Las inclemencias del tiempo comprometen a la cuenca lechera, la agricultura, la ganadería, la avicultura, la apicultura y demás actividades vinculadas al campo.
En el caso de los tambos, donde a diario debe trasladarse la producción, la situación se agrava por el estado de los caminos. Eduardo Tonutti, vicepresidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), aseguró a UNO que se vieron perjudicadas las tres cuencas lecheras de la provincia, tanto la de Paraná Campaña, la de Nogoyá y la de la zona sur, que comprende a la zona de Gualeguaychú y Concepción del Uruguay.
“El sector está muy afectado. La caída que registra la producción debido a las lluvias ya es del 30%. El hecho de que pasen los días y no haya posibilidad de que la tierra se seque y se vaya oreando complica más el trabajo en el campo”, sostuvo el dirigente, quien analizó que una vez que deje de llover va a requerir que pase un tiempo para que la situación logre normalizarse: “Si mejora la cuestión climática, los caminos se van a secar, pero por lo general quedan destruidos. Ya en la actualidad hay muchos que están intransitables y sabemos que hay productores tamberos que tienen que tirar la leche porque no cuentan con caminos para entregarla”.
En condiciones normales, en Entre Ríos se producen en promedio 1,5 millones de litros de leche diaria. En la actualidad, además de bajar el volumen de la producción también se ve comprometida la calidad. “Los animales sufren mucho. Estar permanentemente en el barro les produce estrés y afecta la calidad de la leche”, expresó Tonutti, quien a su vez aseguró que el tema de los accesos es uno de los grandes déficits que tiene la Provincia con el sector productivo, que hace tiempo viene reclamando que se mejore la situación.
Por otra parte, se refirió al mayor costo que tiene el sector para sostener la actividad, ya que al no contar los campos con pasturas para que los animales se alimenten, deben invertir en productos balanceados y granos. Al respecto, explicó: “Ese mayor costo afecta la rentabilidad del sector. Hay muchos emprendimientos pequeños o con características familiares y sabemos que esta situación los puede desalentar a continuar en la producción de leche”.
“Seguramente las industrias trataremos de colaborar para que se pueda amortizar el mayor costo para producir la leche”, dijo Tonutti, en un contexto en que está contemplado que las pérdidas en el sector puedan incrementarse por los efectos de las inclemencias del tiempo.
Por último, comentó: “El viernes estuvimos reunidos con el ministro de Producción de Entre Ríos, Carlos Schepens, y le planteamos que el sector más vulnerable es sobre todo el de la producción familiar y que hay que salir rápidamente a asistirlo, no solamente por este factor climático, sino porque hay una situación de crisis que afecta al sector desde hace tiempo”.
Notable caída en la demanda
El sector tambero está compuesto en gran parte por emprendimientos familiares. Quienes se dedican a la actividad conocen el sacrificio que insume levantarse de madrugada a ordeñar, aún en las condiciones más adversas. “Tenemos tambo y hacemos quesos. Si bien no tenemos problemas para sacar la producción porque estamos a 100 metros de la ruta, la demanda ahora cayó un 50%”, contó a UNO Ariel Schon, de la zona de Don Cristóbal Segundo.
La cosecha gruesa está afectada en un 40%
Elvio Guía, director de Federación Agraria Argentina (FAA), señaló a UNO: “Todavía no se han podido evaluar las pérdidas porque sigue lloviendo y día a día se pierde parte de la cosecha y la productividad. No se puede cosechar y se sigue pudriendo la soja, continúan las dificultades en las lecheras, por el tema del barro se atraviesa una situación calamitosa”.
El dirigente aseguró que la situación se agrava a diario. “Más allá de las lluvias fuertes que hubo y del desastre que provocaron en la zona norte, sobre todo en La Paz, Federal y Feliciano, la situación se va replicando en todos los lugares. La lluvia persistente no deja que se pueda tomar dimensión de los daños, porque hay sectores aislados y no se puede llegar a los campos a evaluar las pérdidas”, dijo, y agregó: “Estimamos que la tierra va a quedar afectada, porque la gente no va a esperar a que seque para cosechar. Hoy ya tenemos pérdidas del 40% de los lotes, pero todavía no sabemos cuántos días más va a estar el tiempo así”.
Por su parte, el productor Alfredo Bel comentó: “El panorama es muy comprometido. Tenemos afectadas las actividades agrícola, la lechera, los cultivos intensivos, la citricultura. Tantos días sin sol, con lluvia y lloviznas, deteriora la calidad de los cultivos y también produce enfermedades, sobre todo hongos”. En este marco, agregó: “Hay expectativas en torno a cuando se componga el tiempo, pero ya hoy se puede hablar de que existe una afectación importante, de 350.000 hectáreas de soja, más otros cultivos de la cosecha gruesa afectada”.
Los referentes del sector rural concuerdan en que los efectos pueden ser a largo plazo y esperan que se pueda evaluar de manera definitiva el nivel de pérdidas para pedir apoyo al gobierno.
La apicultura también se vio muy afectada
El Departamento Feliciano fue uno de los más afectados por las lluvias que castigaron a la provincia desde principios de mes. En la zona funciona la cooperativa apícola El Colmenar, un emprendimiento que posibilita a muchos productores poder desarrollar la actividad en un ámbito postergado. Con respecto a la situación actual, Juan Pablo Torres, su presidente, contó a UNO: “Hubo muchas pérdidas de colmenas que se las llevó el agua. Además no pudimos cosechar nada, y lo poco que cosechamos en enero no puede venderse, porque no hay mercado”.
Asimismo, indicó: “Está paralizado el comercio exterior, los insumos subieron, el precio cayó. Necesitamos apoyo del gobierno nacional para poder salir adelante de esta crisis que atraviesa el sector”.
Tambos y fábricas bajo el agua por la inundación de los campos cordobeses
LA PLAYOSA, Córdoba.- Hay dos incógnitas que desvelan a los productores: de dónde sale el agua y qué viene después de la odisea que están viviendo. La mayoría de los caminos rurales son ríos, el 70% de la producción agrícola está bajo el agua, los animales se enferman, los camiones con leche vuelcan, los trabajadores de plantas lácteas llegan caminando para priorizar la entrada de vehículos con materia prima o alimentos para las vacas.
Armando Caisuti tiene 28 años, 300 hectáreas y una voluntad inquebrantable. “No voy a abandonar -dice a LA NACION-. Me achicaré o empezaré de nuevo.” Hace dos meses que lidia con el agua en Arroyo Algodón; en los últimos 15 días la pelea se profundizó. Esta semana tiró 7000 litros de leche, dio por perdidas 120 hectáreas de alfalfa (cuesta 7000 pesos reimplantar una hectárea), la producción de su tambo cayó 25% y se angustia mirando el escaso alimento que le queda para los animales.
La Playosa, Arroyo Algodón, Pozo del Molle y Cintra son algunos de los pueblos del sudeste cordobés que están anegados desde hace meses, pero cuya situación colapsó en los últimos días. Es cierto que llovió por encima de la media, pero nada explica la inundación y el agua que sigue subiendo como si hubiera (y no los hay) ríos desbordados a metros de los campos.
Adrián Carnero, del establecimiento lácteo Los Pinos, en La Playosa, tiene su fábrica rodeada por una laguna. Su padre, Adolfo, lleva 75 años de trabajo y asegura que “nunca” vio nada parecido. De 20.000 litros diarios de leche que procesaban, con suerte, logran entrar 3000.
“No podemos cumplir con pedidos -cuenta-. Los costos de producción se multiplicaron por tres; priorizamos retirar la leche, pero para preservar el único camino que queda a veces lo hacemos cada dos días.” El martes se le tumbó un camión con 7000 litros: los perdió.
Impotencia, desazón, bronca. En la zona todos miran el cielo, pero saben que las lluvias no explican el agua que avanza. Hay hipótesis de lo más variadas y la certeza de obras postergadas desde hace años y promesas repetidas desde hace décadas.
Incertidumbre
Alejandro de Elia trabaja para la empresa Alfredo José, que tiene tambos y agricultura. De mil hectáreas, el 20% está cubierto por agua. Ya sabe que 180 hectáreas de maíz destinadas a hacer picado fino se perderán; no hay piso para entrar a cosechar.
“No hay tierra, todo se derrumba. No hay cómo cargar los silos. Cuando esto pase, si es que pasa, habrá que fertilizar los suelos tres veces más de lo habitual porque están lavados. La calidad de lo que se coseche será desastrosa”, resume ante LA NACION.
A Gerardo Cerutti, de la fábrica láctea del mismo nombre, lo obsesiona pensar qué pasará si no pueden entrar la leche. Su establecimiento procesaba 80.000 litros diarios; hoy se produce “lo que se consigue”.
Los trabajadores entran con una suerte de posta de transportes: una combi los lleva hasta a unos kilómetros de la planta y de ahí caminan, porque todos aportan para que las “chatas” puedan seguir pasando.
“Quiero saber si esto va a pasar y qué viene después”, se pregunta Caisuti, consciente de que le llevará unos dos años reconstruir lo perdido. Habla y mira a un ternero que camina con barro hasta la mitad del cuerpo. Sabe una parte de lo que viene: vacas enfermas y una producción que cae a pique.
De Elia relata que a cada informe que hace para su empresa lo titula “no apto para cardíacos” y que ya empezaron a plantearles a los dueños de los campos que arriendan que el alquiler en quintales se reduzca a la mitad -hoy está entre 10 y 12- o los dejarán.
“Es el día a día -añade Cordero-. Si podemos retirar materia prima, fabricamos. Nos acostamos pensando qué pasará al otro día. Nos reunimos con autoridades y nos piden propuestas, y nos advierten que no hay plata.”
Cerutti señala: “Sabemos cuándo vino, no cuándo se va. De dos fábricas dependen cien familias, si se corta la cadena es un desastre”. Los camiones cada vez tienen más problemas para llegar al feedlot; la dieta de los animales pasó a segundo plano. Se les arrima la comida lo más cerca posible; el desperdicio de alimentos ronda el 22 por ciento.
Del futuro de explotaciones como las de estos productores depende la vida de los pueblos. La mayor parte de la gente trabaja en el campo; desde los comercios señalan que las ventas ya bajaron cerca del 30 por ciento.
Esta zona de Córdoba es principalmente tambera y de cría; la siembra de soja es marginal. Ya hubo cierres de tambos por la crisis del sector y hay temor de que los problemas con el agua sumen más. El ánimo es tenso; hay cruce de culpas y reclamos por quién usa qué camino, y si lo arruina más o menos.
Aunque todos los productores -como lo dijeron a LA NACIÓN- viven “la diaria”, no dejan de preguntarse si alguna vez habrá caminos transitables y canales limpios. Por ahora, compran a 13.000 pesos el camión de piedras, y cuando el agua baja un poco tapan pozos.
FUENTE: La Nación – CAMPOS – 18/04/2016
Habrá subas en el precio al público de lácteos y carne por efecto de las lluvias
Las abundantes precipitaciones que no cesan desde hace quince días, y que continuarán por una semana más, tienen su efecto en las producciones lácteas y ganaderas. En esta última, el kilo vivo tuvo un aumento del 7% a partir de la poca hacienda que llega al Mercado de Liniers. La misma situación se ve en los tambos, donde la imposibilidad de sacar la leche del campo hizo que muchos establecimientos cierren o suspendan su actividad. La poca oferta en ambos rubros genera una mayor demanda por parte de la industria para hacerse de los productos que deberá pagar luego el consumidor.
“Esto es muy complicado. Se están cerrando tambos por la falta de caminos. Para el sector es una tragedia”, sostuvo Juan Manuel Otero, vicepresidente de la Asociación de Productores Lecheros (APLA).
El problema pasa porque las vacas necesitan acostarse, algo que no puede hacer por la presencia del agua. “El estrés por el que atraviesa el animal hace que se seque y pierda la capacidad de dar leche”, explicó Otero.
Vale recordar que los tamberos vienen peleando una mejora en el precio por litro que reciben de las fábricas, el cual llega apenas a los 3 pesos, pero es necesario que al menos sea de 4,5 pesos. Si bien la situación ya venía desde la gestión kirchnerista, esto se agudizó por la quita en las retenciones al maíz, fuente de alimento de la producción lechera. Y si bien el Gobierno otorgó subsidios hasta mayo, “la situación económica se complica aún más porque no hay resto para afrontar las inundaciones”, señaló el vicepresidente de APLA.
El productor resaltó que sólo en Santa Fe se dejaron de ordeñar 4 millones de litro por día sobre un total que ronda los 10 millones. “Por eso se espera que habrá que recomponer el precio al tambero, y si bien no debería trasladarse a la góndola es casi seguro que una vez más el consumidor será golpeado”, concluyó Otero.
Ganadería
El Mercado de Liniers es otro fiel reflejo de lo que viene dejando a su paso el fenómeno de “El Niño”. A fin de marzo el kilo vivo pagado al ganadero rondaba en promedio los 27 pesos. El viernes último cerró en 30 pesos, lo que habla de una suba del 7 por ciento. El precio máximo pagado fue de 34 pesos.
El aumento se debe pura y exclusivamente a la poca hacienda que llega al mercado por la imposibilidad de sacarla debido a los anegamientos. En las dos primeras semanas de abril hay una caída del 32% en comparación con marzo pasado. El viernes se vendieron 5.857 animales cuando normalmente llegan entre 11.000 y 12.000 cabezas para cubrir la demanda del fin de semana.
Desde la industria descartaron de plano que se de una suba en el mostrador porque no hay alzas en la media res que recibe el carnicero, además “el consumidor no acepta más incrementos”.
A todo esto se le debe sumar la soja donde con un 63% todavía por cosechar se encuentra en peligro de perderse, reveló la Bolsa de Rosario. Se espera para los próximos días la llegada de 150 barcos por algo más de un millón de toneladas de la oleaginosa. Pero la trilla estará frenada por lo menos hasta el próximo lunes.
FUENTE: BAE Negocios 18/042016
Macri redobla la batalla por los precios con nuevas medidas
Máss allá de la recuperación del poder adquisitivo a partir de las medidas anunciadas ayer, el presidente Mauricio Macri acentuará su batalla para desacelerar los precios. Además de las políticas fiscales y monetarias, el Gobierno tiene previsto crear nuevos mercados de expendió de alimentos a bajos costos y el jefe del Estado convocó para mañana a una gran reunión de 100 empresarios, a las 17, en Olivos para invitarlos a generar más inversiones y crear empleo.
El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, comenzó a coordinar con su par de Producción, Francisco Cabrera, la conformación de una red de 60 mercados concentradores de alimentos, frutas y hortalizas en todo el país para bajar precios en un 30% en los productos de primera necesidad.
Además, Cabrera y el secretario de Comercio, Miguel Braun, comenzaron un incipiente plan de normalización y saneamiento del Mercado Central para que vuelva a convertirse en un centro de abastecimiento para los comercios minoristas a precios razonables.
Estos proyectos buscan complementar otros: la renovación desde el 6 de mayo del programa de Precios Cuidados, que incluirá alimentos frescos y carnes; la renovación del plan Ahora 12; la puesta a punto del Sistema Electrónico de Publicación de Precios (SEPA) y el relanzamiento de la Comisión de Defensa de la Competencia, hace dos semanas.
Una fuerte expectativa despertó entre los empresarios la convocatoria de Macri para mañana en Olivos. “El punto de inflexión fue el acuerdo con los holdouts. Con este punto de partida, el Presidente quiere contarles su gestión y escucharlos, con una invitación a generar nuevas inversiones, crear y cuidar el empleo”, dijo a LA NACION un alto funcionario.
“Hemos trabajado en normalizar la economía contra reloj y ahora necesitamos de los empresarios”, se escuchó cerca de Macri.
La relación entre el jefe del Estado y los hombres de empresa había quedado algo dañada el lunes último, cuando Macri, en la cena anual del Cippec, los acusó de aumentar los precios. Señaló, ante muchos de ellos, que el país necesita de empresarios “que se pongan a invertir” y “no de aquellos empresarios que, ante el primer síntoma de libertad, aprovecharon para remarcar precios de una manera descarada”.
Durante la semana hubo quejas de varios ejecutivos al Gobierno. Si bien en la Casa Rosada negaban ayer que la reunión de mañana sea un gesto de reconciliación, señalaron que buscará alentarlos a invertir y crear trabajo en esta nueva etapa. Pero el tema de los aumentos de precios estará subyacente y sobrevolará la reunión.
La cartera de Producción difundió ayer un comunicado oficial que indica que la cita fue convocada por ese ministerio, aunque muchas invitaciones partieron de la Casa Rosada. “Se encontrarán el Presidente y parte del gabinete económico con empresarios de los distintos sectores”, decía el texto. Y agregaba que “la oportunidad fue elegida a partir del acuerdo con los holdouts como punto de inflexión en el proceso de ordenamiento de la economía”.
Se añadió que “el objetivo del encuentro será compartir lo realizado en estos cuatro meses para normalizar la economía, escuchar la visión y las necesidades del empresariado, pero fundamentalmente convocarlo a asumir una responsabilidad activa a través de la inversión y la generación y el cuidado del empleo”.
Mientras tanto, los precios preocupan. La Secretaría de Comercio, de Miguel Braun, comenzó la etapa final de recepción de precios de unas 1000 categorías de productos para volcarlos al sistema online del SEPA desde el 29 de abril. Con ello, pretende alentar la competencia por precio y promociones entre comercios y supermercados.
Por otra parte, el director de Defensa del Consumidor, Fernando Blanco Muiño, comenzó rondas de inspección a centros comerciales para revisar posibles faltas, como mal funcionamiento de balanzas, exhibición de precios diferentes a los que se cobran en la caja y publicidad engañosa. Según fuentes de su área, detectó irregularidades y habrá sanciones, aunque todavía no están terminados los informes.
Por otra parte, el director de Defensa de la Competencia, Esteban Grecco, comenzó hace dos semanas la revisión de once mercados para detectar posibles abusos de posición dominante o cartelización para aumentar los precios.
Sin embargo, la novedad fue la ofensiva de Buryaile y Cabrera para que productores y cooperativas conformen mercados concentradores en todo el país y en la Capital y conourbano bonaerense. El objetivo es ahorrar costos de intermediación y así bajen precios de frutas, verduras y hortalizas en un 30 por ciento.
Nueva ofensiva contra las subas
Los ministerios de Agroindustria y Producción crearán una red de 60 mercados concentradores para que productores vendan frutas y verduras a 30% menos de precio.
Buscan relanzar y sanear el Mercado Central para que vuelva a funcionar como un centro de abastecimiento a precios razonables.
Macri convocó para mañana a las 17 a Olivos a 100 empresarios para invitarlos a invertir y crear empleo, pero el tema precios sobrevolará la reunión.
La Nación 17/04/2016
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