Semaforo rojo para la lecheria argentina
Los productores tendrían que recibir un precio de $27 a $28, pero la vigencia de Precios Máximos, que en productos lácteos se extendió hasta el 31 de marzo, y los derechos de exportación, que en el caso de leche en polvo son de 9% impedirian pagar mas. Los productores tamberos reciben por su materia prima […]
Agricultura y Salud incorporan la elaboración artesanal de productos lácteos al Código Alimentario Argentino
El objetivo de la medida -adoptada por los ministerios nacionales de Agricultura, Ganadería y Pesca y Salud-, es considerar las particularidades de la producción de leche y la elaboración de productos lácteos de pequeña escala que no estaban contemplados en la normativa vigente. El ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que […]
EL GOBIERNO HABILITÓ A LAS PYMES LÁCTEAS A LIBERAR EL LISTADO DE QUESOS EN PRECIOS MÁXIMOS
SE ESPERA DESDE EL SECTOR PYME TAMBIÉN DEFINICIONES OFICIALES RESPECTO A LA LECHE FLUIDA Y YOGURES. La Secretaría de Comercio habilitó a pymes lácteas a ajustar valores de quesos al menos hasta fin de mes para atenuar la suba que tuvieron los costos de las usinas, la medida será en el marco de los listados de productos […]
¿Aumenta el precio de la leche?: el sector lácteo pidió subas de hasta el 15%
Algunos representantes pymes buscan una diferenciación entre los productos “de primera necesidad” y los “premium”. Los representantes industriales y pymes del sector lácteo muestran preocupación frente al aumento en el costo de los insumos y el congelamiento de precios, por lo cual tras una reunión el pasado martes con representantes de la Secretaría de Comercio expresaron la necesidad de un […]
Fuerte crisis en el sector lácteo
El día de hoy nuestro Presidente Pablo Villano, fue entrevistado por LT10 de Santa Fé. Villano explicó por el momento crítico que están atravesando las pymes lácteas debido al gran desfasaje entre los costos de los lácteos y los precios finales que se ofrecen a los supermercados y la solicitud que se realizó al Gobierno […]
Tablero de comando sectorial enero 2021
Compartimos como todos los meses el tablero de comando sectorial del mes de enero 2021.
PyME villamariense del sector lácteo exporta productos premium a Perú
Los quesos elaborados por Capilla del Señor fueron elegidos para desarrollar la marca premium de una cadena de supermercados peruana. La empresa forma parte del Grupo Exportador “Sensaciones Queseras” de la Agencia ProCórdoba. Una herramienta para mejorar la competitividad de las PyMEs y productores que tengan como desafío los mercados externos. La empresa Capilla del Señor, radicada […]
Tablero de comando sectorial diciembre 2020
Compartimos como todos los meses el tablero de comando sectorial del mes de diciembre 2020.
Más de 500 conectados en la Noche de Nuestros Quesos
El encuentro lo organiza desde hace 5 años el Ministerio de Agricultura y Ganadería junto APYMEL. Este año se mudó a un entorno virtual con excelentes repercusiones. El objetivo es ayudar a promocionar los productos que se elaboran en la Provincia y potenciar su consumo. Fueron más de 500 personas las que se conectaron ayer […]
El Gobierno dialogó con productores queseros y tamberos
El director Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Arturo Videla realizó una recorrida por los municipios de Tandil y Adolfo Gonzalez Chaves. El director Nacional de Lechería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Arturo Videla realizó una recorrida por los municipios de Tandil y […]
Socios de Apymel y el INTA reunidos para abordar distintos proyectos
El pasado viernes las pymes socias de Apymel se reunieron de forma virtual con directivos de distintas áreas del INTA e investigadores, gracias a la organización de Sandra Rey y Andrea Magio. En dicha reunión se presentaron algunos proyectos en los que las pymes se puedan sumar, entre ellos: la valorización del producto, la valorización […]
Nuestros quesos, sabores cordobeses: una experiencia a través de la pantalla
El encuentro que organiza el Ministerio de Agricultura y Ganadería junto APYMEL se mudó a un entorno digital para llegar a los hogares cordobeses. Será este miércoles, a las 21:15 con acceso gratuito, en la plataforma quesoscba.com.ar. Se busca promocionar los productos que se elaboran en la Provincia y potenciar su consumo. La “Noche de […]
Quesos Migue: el hijo del fundador de Nucete montó una pyme láctea que “enloquece” a los brasileros
Siendo la única pyme láctea argentina con base el estado de Santa Catarina, Quesos Migue trabaja especialidades, con una idea de asociativismo y cercanía con la materia prima muy innovadora. Cada cual hace su camino y en el sector lechero está plagado de ejemplos interesantes en este sentido. Miguel Angel Nucete tiene un apellido conocido dentro del segmento de alimentos. […]
Las pymes tendrán su ventanilla en Senasa – Regional Metropolitana
Luego de varias reuniones con Senasa, hoy respondieron un pedido puntual de Apymel en donde les solicitamos abrir una ventanilla Pyme para todas las gestiones de exportación. De ahora en adelante las Pymes tendrán su ventanilla de atención directa en SENASA en el Centro Regional Metropolitano, si bien esto es únicamente en la región Metropolitana, […]
ATILRA | “EL SINDICATO PONE PALOS EN LA RUEDA Y NO NOS DEJA TRABAJAR”
Gustavo Ries Centeno, presidente de Ardesia, empresa local que fabrica conocidos quesos y socios de Apymel, marcó diferentes puntos respecto al litigio con Atilra, el cual no solamente generó manifestaciones gremiales en Trenque Lauquen sino también en instalaciones ligadas a la firma en Barracas, Buenos Aires, destacando que “el conflicto es con todo el sector […]
Tablero de comando sectorial noviembre 2020
LOS MINISTROS BASTERRA Y RODRÍGUEZ SE REUNIERON CON PYMES LÁCTEAS BONAERENSES
Los ministros, de Agricultura de la Nación, Luis Basterra; y de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, se reunieron con pymes lácteas y pequeños productores provinciales, con quienes dialogaron sobre la situación del sector, las líneas de financiamiento y las medidas de impulso tomadas por ambos Gobiernos. Nuestros socios Festa y […]
PreCongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (CICyTAC) 2020
Compartimos las charlas del panel lácteo realizadas en el marco del PreCongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (CICyTAC) 2020.
PreCongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Ciencia y Tecnología para la Innovación en Productos Alimenticios PreCongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Córdoba 2020 Las jornadas “Ciencia y Tecnología para Innovación en Productos Alimenticios”, organizadas por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba, el Centro de Excelencia en Productos y Procesos de la Provincia de Córdoba (CEPROCOR) en […]
Proponen declarar el reconocimiento a la empresa Capilla del Señor
Por otra parte, los ediles de la oposición presentaron un proyecto para declarar el beneplácito y reconocimiento a la empresa Capilla del Señor SA (Lácteos CDS) de Villa María, por la labor realizada en cumplir con los estándares altos del desarrollo económico, social y cuidando el ambiente, lo que la convirtió en la primera Pyme […]