Luz Azul, campeón en la cata de quesos realizada en Tandil
24 septiembre, 2019
Hubo 254 quesos participantes y 54 empresas de distintos puntos del país. Para esta edición hubo un grupo de 30 jueces entrenados. Con un buen
Hubo 254 quesos participantes y 54 empresas de distintos puntos del país. Para esta edición hubo un grupo de 30 jueces entrenados. Con un buen
Yanina Bossio de Lactear, habla con Cadena 3 y cuenta un poco la experiencia de su empresa como exportadora de lácteos y su presencia en
Promovida por la Cámara Empresaria de Tandil, en esta oportunidad la sección “Así se hizo mi empresa” se acerca a Don Atilio, la histórica firma
A mediados de los 90, escapando a la crisis que vivía el agro, en Pergamino la familia de Alfredo Trucchia decidió́ cambiar de rumbo. Dejaron
Por Edairy news Trabajan en la elaboración de un postre funcional, definido como el alimento “más completo”. La “pata” industrial del proyecto de investigación y
La toma de la planta láctea Don Felipe de Macachín duró 4 días. Fue realizada por los dirigentes de la seccional Trenque Lauquen de ATILRA. Dos
La historia de grandes empresas radicadas en zona oeste, empresas que son características de su geografía y forman parte del patrimonio cultural de la zona.
Días pasados, el Clúster Quesero de Tandil presentó su foodtruck íntegramente de comidas con quesos en el Patio de Sabores de Semana Santa. Este camión
Se trata de Javier García Mazzaro, vocal de la entidad, quien fue designado nuevamente como Director Titular de la Asociación de Industriales de la Provincia de
Del 8 al 12 de mayo se llevó a cabo Expo Suipacha 2019, con la concurrencia de importantes empresas agroindustriales, comerciales y productoras de la zona. Y
El pasado martes 30 de abril se llevó a cabo la Asamblea Anual ordinaria para llevar a cabo la renovación de las autoridades del período
Finalizó el 1er concurso provincial de Quesos realizado en Villa María, Cordoba Participaron 37 empresas de Córdoba que inscribieron un total de 114 productos. Compitieron
Parece mentira. Ya pasaron 31 años desde que Marcelo Festa tomó unos litros de leche fresca de un tarro, coló el cuajo en el lienzo,
Las botas de goma le quedaban enormes: muy por encima de la rodilla. Gabriela Benac tenía 10 años y, ante la ausencia de su padre,
Capilla del Señor fue reconocida en el país por su labor en el ámbito de un desarrollo “competitivo y con sustentabilidad” Alvaro Ugartemendía señaló que
El empresario advirtió por los altos costos tras la devaluación y los problemas de financiamiento. Analizó el mercado interno y planteó las posibilidades que se
Capilla del Señor, una empresa láctea de Villa María, llegará a Chile con su queso especial que baja el colesterol a partir de una alianza
Tras un cambio societario, la empresa productora de lácteos encaró un proceso de modernización en sus líneas de producción para incrementar el volumen. Esteban Magnasco
Mauricio Savaz es de Ucacha. En la misma semana que defendió su tesis final de grado en la carrera de Ingeniería en Alimentos fue distinguido
Compartimos con nuestros socios y amigos este reconocimiento realizado a uno de nuestros socios. El día de ayer, 22 de mayo, CAME distinguió con el
En pocos días comenzara a recibir todas nuestras novedades acerca de Apymel.
¡Que tengas un lindo día!
