Entrevista a Pablo Villano en Agroindustriales, por Chacra TV
Entrevista a Pablo Villano en el programa Agroindustriales por Chacra TV, donde nos cuenta sobre la actualidad láctea y el problema del suministro de la leche. Ver video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=K3KR3wzvjH8&feature=youtu.be
Comercio exterior y Plataforma exportadora Argendairy Apymel en Anufood
La plataforma de exportaciones de Apymel, Argendairy, contó con un stand en la primera edición de Anufood, evento que se realizó en São Paulo del pasado 12 al 14 de marzo. Por ser la primera edición la Feria, contó con gran cantidad de visitantes principalmente de supermercados e importadores. En relación al mercado, todavía Brasil […]
Los lácteos son los alimentos que más aumentaron
El presidente de APYMEL, la asociación que nuclea a la Pymes del sector, Pablo Villano, advirtió en Buen Viernes que se debe en parte a las inundaciones que hubo en Buenos Aires y Sante Fe. También se refirió al consumo de las segundas marcas. En lo que va de 2019 los lácteos tuvieron aumentos de […]
Lácteos: alerta por desabastecimiento y fuerte suba de precios en góndolas
Industriales aseguran que “hay faltante e incremento de precios” por menor oferta. Dicen que es como consecuencia de “condiciones climáticas adversas”. El problema se solucionaría en las próximas semanas. “Por razones climáticas que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”. Ése es […]
En la cadena láctea de la Argentina, todos los eslabones pierden
En un país tradicionalmente lechero como la Argentina se da un fenómeno curioso: la leche no es negocio para nadie (salvo para el Estado recaudador). Hace años que el productor pierde, pero ahora la novedad es que también pierden el industrial y el punto de venta. En efecto, en el acumulado de enero a noviembre […]
El rally de precios de los productos lácteos probablemente ha superado el pico
Los valores de los productos lácteos han alcanzado un máximo, dijo Rabobank, señalando la perspectiva de una recuperación continua de la producción lechera en los países exportadores, aunque prevé la compra china “sostenida” para evitar una caída de precios. Mientras que el sector había sido testigo de un diferencial de precio récord entre las grasas […]
El consumo masivo sigue en baja y analistas prevén un cierre de 2017 negativo
Son datos preliminares. Coinciden en afirmar que en junio se mantuvo la tendencia negativa. Con suerte, consideran que el año cerrará con una retracción de 2% El consumo masivo sigue esperando los brotes verdes. El primer semestre cerró con una fuerte caída y los analistas ya proyectan un cierre de año con cifras negativas. La […]
Tablero de Control sectorial Subsecretaría de Lechería – mayo 2017
Compartimos el tablero de control del sector actualizado al mes de mayo enviado por la Subsecretaría de Lechería
Por qué la leche, la carne y el pan cuestan lo que valen
Un informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA), que desarrolló un índice de precios, explica el peso de los costos totales, sumados los impuestos, en diferentes cadenas del agro. Para la cadena de la carne, los costos suman el 78%. A esto hay que agregar las cargas impositivas con un 20% […]
Aumentó el precio de los lácteos en Fonterra
La actual licitación de la empresa neozelandesa es positiva porque marca cierta tendencia de estabilidad o recuperación de precios. Desde enero a la fecha se han realizado ocho remates en Fonterra y, entre subas y bajas, el precio medio de los lácteos registra una baja de 8,2%. La leche en polvo entera, principal producto exportado […]
En enero la suba de precios de la canasta láctea superó en un 70% al ajuste promedio del valor de los alimentos
Déjà vu: en enero la suba de precios de la canasta láctea superó en un 70% al ajuste promedio del valor de los alimentos El precio de los lácteos –tal como se anticipó– comenzó a crecer por encima del aumento promedio de los alimentos debido a la restricción de oferta de leche generada (en buena […]
Precios de lácteos suben 1,3% en el tender de hoy en Fonterra
Resultados AMF suba 4.0%, US$ 5,765/MT Mantequilla suba 4,9%, US$ 4,593/MT Buttermilk baja 7,5%, US$ 2,254/MT Queso Cheddar baja 3.7%, US$ 3,798/MT Lactosa suba 12.4%, US$ 910/MT Caseina Baja 0.4%, US$ 6,445/MT Leche en Polvo Desnatada 0.1%, US$ 2,608/MT Leche en Polvo entera suba 1.0 %, US$ 3,314/MT
Datos actualizados del sector según encuesta realizada a los socios de Apymel
Desde Apymel hemos realizado una encuesta a todos nuestros socios para relevar datos importantes de la situación actual del sector y poder compartirlos con todos para que estemos mejor informados. Según los resultados, se puede observar una alta dispersión en todos los aspectos: precios, stocks y producción.
Advierten que por las inundaciones podrían subir los precios de los lácteos
SANTA FE.- Los precios de los productos lácteos en general podrían incrementarse en los próximos días. La Mesa Provincial de Lechería advirtió que los anegamientos producidos por el temporal en los tambos santafecinos podría repercutir en el precio de la leche que pagan los consumidores en el país. “Lamentablemente siempre están los vivos de turno […]
El Gobierno acordó con Eduardo Duhalde la creación de mercados y ferias de alimentos a bajos precios en el Conurbano
La Casa Rosada busca bajar a la mitad el precio de la canasta básica para descomprimir las tensiones sociales por el crecimiento de la pobreza a 32,2%, con miras a fin de año y a las elecciones de 2017. Como una salida de emergencia al crecimiento de la pobreza, el gobierno de Mauricio Macri acordó […]
Confundido ¿Cuánto cuesta un litro de leche?
En los últimos meses, en lo que ojala sea el final, de una intensa crisis láctea, los productores usaron con razón, el argumento de la brutal diferencia entre el precio que paga el consumidor y el que reciben los productores. Los productores hoy reciben entre 4.1 y 4.4 pesos el litro de leche, $4.4 /lt + […]
Los tamberos siguen reclamando precio
“Cuando se está atravesando una de las peores crisis en baja de producción, la empresa sostiene la firme decisión de mantener la cartelización tantas veces denunciadas. Planchan el precio al productor para no hacer olas en el mercado”, dijeron desde la comisión lechera de la SRTL. En este sentido se fue levantando el tono de […]
Tablero de Control Sectorial
Desde el Ministerio de Agroindustria de Presidencia de la Nación les compartimos el tablero de control actualizado a septiembre 2016
Leche: los supermercados afirman que es un mito que las cadenas sean formadoras de precios
“Comparar los $4 aproximados que percibe el tambero frente a los $16,60 con IVA del precio del sachet de leche fluída de primera marca en una góndola, sin tener en cuenta el complejo proceso que va desde el tambo al consumidor, es reducir el problema. En el camino de la vaca a la góndola intervienen […]
Lácteos: quien se queda con la mejor parte del negocio
La cadena láctea argentina tiene serios problemas desde hace mucho tiempo. En 2015, la situación de los productores se complicó; y este año, por la inflación y la recesión, explotó. La leche llega al consumidor luego de pasar por cuatro grandes rubros. En cada etapa hay costos en alza y una presión impositiva que, sumada […]
