Premiado en un Mundial: un emprendedor logró hacer quesos muy codiciados por la gastronomía
En La Blanqueada, de 9 de Julio, Buenos Aires, elaboran productos reconocidos en la actividad. Dos de sus productos, el sardo y el gouda, fueron premiados en el World Cheese Awards, el certamen más prestigioso del mundo para la industria quesera. La Blanqueada, fundada en 1950 en 9 de Julio (Buenos Aires), ganó las medallas de plata y la de bronce entre más de 5200 quesos de […]
APYMEL presente durante dos días en Córdoba
Cerramos un nuevo año acompañando a nuestras pymes lácteas y fortaleciendo los espacios de encuentro que impulsan al sector. Miércoles 19 – Noche de los Quesos en el Cabildo de Córdoba Participamos de una nueva edición de este evento que organizamos junto al Ministerio de Agroindustria provincial desde hace de 10 años.Una noche que reunió […]
Desde Chile, una cumbre internacional planteó a la lechería como actividad indispensable para la sustentabilidad
Si bien en los últimos días las reuniones técnicas y los encuentros temáticos e institucionales fueron cubriendo la agenda previa, este lunes se puso en marcha de manera formal la Cumbre Mundial de la Federación Internacional de Lechería (FIL), el organismo global que celebra 120 años trabajando por el sector que nutre al mundo. Con […]
‘’El queso es arte’’: Villa María rindió homenaje a su cuenca láctea
La Municipalidad de Villa María informó que, en el marco del Encuentro Nacional de Escultores y del 158º aniversario de la ciudad, se llevó a cabo en el Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio la propuesta ‘’El Queso es Arte’’, organizada conjuntamente con APYMEL, el Clúster Lácteo Córdoba y el Clúster Quesero. Encabezaron la actividad el […]
Numerosos premios en la 14° Cata de Quesos y Sabores de Tandil
La 14° edición de la Cata de Quesos y Sabores, organizada por Agrilac, reunió en las instalaciones de la Cámara Empresaria, a especialistas de distintas regiones del país en jornadas de evaluación y reconocimiento a la calidad quesera a empresas lácteas de Argentina. En este marco, varios integrantes del Cluster Quesero de Tandil fueron distinguidos […]
Catarsis Apymel: dicen que sobra leche y que el precio debe bajar
En una reunión de industriales lácteos de todo el país, nucleados en Apymel, escenificada en la sede de AERCA en Villa María, se realizó una ronda de novedades de la situación láctea actual. Hubo duras definiciones y expresiones. Si la catarsis implicaba para los griegos una suerte de purificación ritual de cosas afectadas de “impurezas”; […]
La plataforma Comex de Apymel, está participando con orgullo en la Feria Rural 2025
¡Una vez más, presentes! La plataforma Comex de Apymel, está participando con orgullo en la Feria Rural 2025 que se desarrolla en Buenos Aires 🇦🇷. 🤝 Además, formamos parte de la Ronda Internacional de Negocios – Alimentos y Bebidas, compartiendo reuniones con compradores de 🇧🇷 Brasil, 🇲🇽 México, 🇨🇴 Colombia, 🇵🇾 Paraguay, 🇺🇸 Estados Unidos, […]
Nuestro Presidente, Pablo Villano participó del webinar Desafíos y Oportunidades en la Industria Láctea entre América Latina y Baviera
Nuestro Presidente, Pablo Villano participó del webinar Desafíos y Oportunidades en la Industria Láctea entre América Latina y Baviera, junto a Fedeleche de Chile, y el estado de Baviera, Alemania . Esto abrirá nuevos lazos y nuevas oportunidades de negocios para los asociados. El weinar runió a líderes del sector lácteo y expertos en tecnología […]
La Plataforma Comex de Apymel presente en el Acuerdo Bilateral de Cooperación Agrícola entre Argentina y Japón.
La plataforma Comex de Apymel estuvo presente recientemente en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, con autoridades y empresas japonesas, en el marco del Acuerdo Bilateral de Cooperación Agrícola entre Argentina y Japón. El encuentro contó con la destacada presencia del Viceministro de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón, autoridades del Ministerio de Agricultura […]
¡APyMEL dice presente en FIAR 2025!
Del 1 al 4 de julio la plataforma COMEX de Apymel participó de la Feria Internacional de Alimentos en Rosario y de la Ronda Internacional de Negocios, presentando lo mejor de la industria láctea argentina. Estuvimos realizando degustaciones de nuestros quesos (mozzarella, parmesano, azul, y más), y también mostrando otros productos como leche en polvo, […]
Apoyo a Lácteos Vidal
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas UNA VEZ MAS se solidariza con su socio Lácteos Vidal SA, quien, en virtud de los lazos de poder existentes, se ha visto casi cercenada de su legítimo derecho a defenderse en sede judicial y a la fecha, sigue siendo objeto de injusticias, tal como ocurre con […]
APYMEL adviertió sobre los desafíos y oportunidades de la industria láctea en Argentina
Javier Baudino, vicepresidente primero de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, trazó en Aconcagua Radio un panorama del sector. En diálogo con el programa “Hermoso Caos” de Aconcagua Radio, Javier Baudino, vicepresidente primero de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), trazó un panorama complejo pero alentador para el sector lechero argentino. “La leche, […]
¿Quién es Lácteos Luz Azul? La pyme que renació de las cenizas y compite con gigantes del sector lácteo
Fundada en 1971 por la Cooperativa de Luz de Azul, la firma Lácteos Luz Azul estuvo durante décadas dedicada a la producción de quesos con un fin social: acercar alimentos lácteos a buen precio a los vecinos de la localidad bonaerense de Azul. Sin embargo, para 2012, la empresa se encontraba en una situación terminal. […]
¡Apymel presente en APRAS 2025!
Acompañamos a las empresas de la Plataforma Comex en su participación en una de las ferias más importantes del sector retail en Brasil. Durante la exposición, el grupo está presentando su nueva oferta exportable, fortaleciendo vínculos con clientes de ediciones anteriores y generando nuevos contactos comerciales. 🌎 Una oportunidad clave para seguir mostrando el valor […]
¿Quién es Lácteos El Puente? La empresa cordobesa que nació con un camión y hoy se consolida como referente en la producción de quesos
Nacida en 1973 en la provincia de Córdoba, Usina Láctea El Puente es una reconocida pyme láctea que está focalizada en ofrecer productos de calidad a bajos precios y en forma directa al consumidor. Lo que comenzó como un emprendimiento familiar dedicado a la distribución de quesos, se transformó con los años en una empresa […]
Las pymes le ponen freno a Atilra: El sindicato pretende cobrarle a muchas industrias lácteas aportes solidarios que en realidad no fueron homologados
Siempre parece haber irregularidades en las formas que se manejan en los ámbitos de las industrias lácteas cuando el foco está puesto en los ítems ligados a las acciones gremiales. Lo que está pasando en las últimas semanas es que varias empresas lácteas pequeñas y medianas están siendo intimadas por la Asociación de Trabajadores de […]
Leche en polvo entera de la marca Maflalac
50 toneladas de leche en polvo entera de la marca Maflalac
El único queso para cuidar el corazón que recomienda un prestigioso cardiólogo
El queso es un alimento tan sabroso como nutritivo, pero existen muchas dudas y mitos acerca de su inclusión en la dieta, sobre todo cuando se padecen problemas de salud. En ese contexto, un prestigioso cardiólogo recomienda el único queso para comer cuando hay que cuidar el corazón. A nivel culinario, se trata de un alimento muy versátil , ideal […]
Leche entera en polvo integral | La Varense
Producto envasado en bolsas de 25 kg.
Queso Azul | San Gotardo
FCA – Presentación Horma de 2 kg USD 6.50/kg