Apymel rechaza las definiciones judiciales que atentan contra la empresa Lácteos Vidal

La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas se solidariza, una vez más, con susocio Lácteos Vidal SA, que desde hace unos años se encuentra sometida a la coacción dehecho por una minoría de trabajadores nucleados en la Asociación de Trabajadores de laIndustria Lechera de la República Argentina.Sostenemos con énfasis que esta situación se presenta […]

Premios Suipacha 2024

Felicitamos a nuestro socio Cassini & Cesaratto por ser el Gran Campeón de los Premios Suipacha 2024 con su Queso Gruyer. Además felicitamos a todos los participantes y a nuestros socios especialmente por participar, llevar sus prodctos y buscar la mejora continua en cada uno. PREMIOS CONCURSO SUIPACHA Categoría: PASTA HILADA ALTA HUMEDAD Medalla de […]

De Argentina a las góndolas uruguayas

En Cabaña Piedras Blancas siempre buscan crecer. Desde el principio, su dedicación fue ofrecer un queso premium, con un sabor que hace la diferencia. Por ello, hace un tiempo tuvieron la convicción de que el siguiente paso era expandirse para llegar a nuevos mercados. Con esa idea, en el año 2019 se propusieron la misión de llegar a las […]

Tras suspensión de las retenciones, los lácteos no podrán aumentar más del 5% mensual

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca señaló que el reciente beneficio para la industria lechera “se tiene que trasladar en una mejora de precios para el productor” y en consecuencia, al bolsillo del consumidor. Las medidas, indicaron referentes del sector, “cambian las expectativas”. El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo, subrayó este jueves […]

Una pyme de Villa María desarrolló queso sin lactosa y lo exporta a Brasil

Capilla del Señor es una pyme de la industria láctea radicada en Villa María, que desde 2007 se dedica a la elaboración de quesos: blandos, semiduros y duros; además de una línea focalizada en productos de alto sabor que preserva procesos artesanales y otra enfocada a productos saludables como quesos light sin sal, e incluso […]

Quesos sin lactosa más saludables y competitivos

La empresa láctea Capilla del Señor, oriunda de la localidad cordobesa de Villa María, fabricó junto al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) una línea de quesos sin lactosa más saludables y competitivos en el mercado nacional e internacional. Con el respaldo de financiamiento del Ministerio de Economía de la Nación, la PyME láctea abrió […]

Apymel se reunió entre las cámaras del sector lácteo junto con las autoridades del Gobierno para plantear la dificil situación del sector y explorar posibles soluciones

El día de ayer nos reunimos todas las cámaras industriales del sector lácteo, El Centro de Industria Lechero (CIL), La Junta intercoperativa de productores de leche y Apymel con el Secretario de Agricutlurua, el Subsecretario de Ganaderia, Subsecretario de alimentos y el Director de Lehceria para plantearle el estado crítico de situacion tanto de la […]

Con apoyo de Industria y el INTI, Capilla del Señor exporta quesos sin lactosa a Brasil

La empresa láctea Capilla del Señor, oriunda de la localidad cordobesa de Villa María, fabricó junto al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) una línea de quesos sin lactosa más saludables y competitivos en el mercado nacional e internacional. Con financiamiento del Ministerio de Economía de la Nación, la PyME láctea abrió el mercado de Brasil a sus productos, con una […]

Apymel firma un convenio con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires

Para trabajar en conjunto varias lineas de investigación, hacer capacitación y otros trabajos de medio ambiente Se firmó un acuerdo entre la FAUBA (Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires) y Apymel con el propósito de trabajar en varias líneas que sean del beneficio de las Pequeñas y Medianas Industrias Lácteas, entre estas […]

El abrazo a Lácteos Vidal marcó un hito en la historia sectorial

El pasado sábado estuvimos acompañando a nuestro socio Lácteos Vidal durante el abrazo solidario motivado por la producción primaria, a poco de cumplirse un año del bloqueo organizado por la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina. El reclamo que puede encuadrarse en temas habituales para la relación de gremio y […]

Transformó el tambo familiar, invirtió en una fábrica y hoy vende productos premium

Se trata de La Blanqueada, una pyme situada en 9 de Julio. El nieto del fundador modernizó la empresa pero mantuvo el método de fabricación. El establecimiento lácteo La Blanqueada nació en 1950 en Nueve de Julio, una localidad ubicada al noroeste de la provincia de Buenos Aires, como un pequeño tambo que contaba apenas con un puñado […]

El duro reclamo de una cámara empresarial a la Justicia por el bloqueo de una láctea

La Asociación de Pymes lácteas denunció asfixia judicial a Lácteos Vidal y a la libertad empresaria. La asociación que agrupa a las pequeñas y medianas empresas lácteas (Apymel) lanzó un comunicado en el que acusa a la Justicia de ahogar a Lácteos Vidal y atacar la libertad empresarial.  A medida que se acerca el primer aniversario del […]

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