Comercio exterior y Plataforma exportadora Argendairy Apymel en Anufood

La plataforma de exportaciones de Apymel, Argendairy, contó con un stand en la primera edición de Anufood, evento que se realizó en São Paulo del pasado 12 al 14 de marzo. Por ser la primera edición la Feria, contó con gran cantidad de visitantes principalmente de supermercados e importadores. En relación al mercado, todavía Brasil […]

Los lácteos son los alimentos que más aumentaron

El presidente de APYMEL, la asociación que nuclea a la Pymes del sector, Pablo Villano, advirtió en Buen Viernes que se debe en parte a las inundaciones que hubo en Buenos Aires y Sante Fe. También se refirió al consumo de las segundas marcas. En lo que va de 2019 los lácteos tuvieron aumentos de […]

Lácteos: alerta por desabastecimiento y fuerte suba de precios en góndolas

Industriales aseguran que  “hay faltante e incremento de precios” por menor oferta. Dicen que es como consecuencia de “condiciones climáticas adversas”. El problema se solucionaría en las próximas semanas. “Por razones climáticas que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida”. Ése es […]

Una mujer que hace pie en la industria láctea

Las botas de goma le quedaban enormes: muy por encima de la rodilla. Gabriela Benac tenía 10 años y, ante la ausencia de su padre, que debía recuperarse de una brucelosis, tuvo su primera experiencia como líder de una pyme en la fábrica de quesos familiar de Olavarría. Su padre, tambero y harto de que […]

Estiman una “mejora integral” para la lechería en 2019

El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) emitió un informe de coyuntura en el que sostiene que, para la lechería en 2019, hay “percepción de una mejora integral respecto al año anterior, pero muy dependiente de las cuestiones de la macro”. Para la elaboración de este reporte, la Ocla relevó la opinión de empresas lecheras. El […]

En la cadena láctea de la Argentina, todos los eslabones pierden

En un país tradicionalmente lechero como la Argentina se da un fenómeno curioso: la leche no es negocio para nadie (salvo para el Estado recaudador). Hace años que el productor pierde, pero ahora la novedad es que también pierden el industrial y el punto de venta. En efecto, en el acumulado de enero a noviembre […]

Las empresas lácteas atravesaron un 2018 turbulento

El año termina con casi una decena de industrias muy complicadas. Deudas, cierres, concursos preventivos y quiebras demuestran otra variable de la crisis lechera. Como sinónimos, crisis y lechería se emparentan hace décadas en nuestro país. Por motivos internos, por influencia internacional, siempre existe un agravante para la cadena que se destaca por mantener vivos […]

Premio nacional a empresa láctea de Villa María

Capilla del Señor fue reconocida en el país por su labor en el ámbito de un desarrollo “competitivo y con sustentabilidad” Alvaro Ugartemendía señaló que el primer premio nacional que otorga un jurado de profesionales independientes es un aliciente para “seguir trabajando en el mismo camino”. “Cuando presentamos el trabajo que veníamos haciendo con el […]

Se llevó a cabo la segunda reunión de Agroalimentos en CAME coordinada por Apymel

Se llevó a cabo la segunda reunión de Agroalimentos de Came, conformada y coordinada por Apymel. Un gran avance para visualizar las inquietudes y los problemas que son comunes a todas las economías regionales en Agroalimentación. Lineamientos del grupo de trabajo: *Ingreso y participación en la CONAL (ya concretado, hasta ahora estaba solo Copal) *Paritarias: […]

La realidad de las Pymes Lácteas, Pablo Villano en ADN Rural

Las Pymes lácteas castigadas por los costos en este fin de año 2018. Pablo Villano, Presidente de Apymel en el programa ADN Rural comenta que desde Apymel hace unos días se difundió un comunicado expresando la situación de las pymes lácteas actualmente, el mercado interno, que cuenta con un 80% de la producción de nuestras pymes, […]

ETCHEVEHERE PRESENTÓ EL MERCADO DE FUTURO DE LA LECHE

El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, junto con autoridades de los mercados integrados MATba y ROFEX, llevó a cabo frente a productores y distintos representantes de la industria láctea, entre ellos Pablo Villano, Presidente de Apymel y Fernando Ramos, Gerente de Exportación – la presentación oficial del mercado de futuros de leche, […]

Asociativismo: El empuje de las PyMEs lácteas

Apymel cumple 30 años de trayectoria y continúa respaldando a las empresas lecheras con más herramientas para mejorar la competitividad del sector. Con la Plataforma de Exportación, Apymel hizo que varias PyMEs asociadas presenten sus productos a más de 20 ferias y llegar a más de 20 países consolidando el nivel de cada marca de […]

Pymes santafesinas fueron premiadas en la Fiesta Nacional de la Leche de Totoras

Un jurado compuesto por expertos del INTI Lácteos y especialistas de la industria quesera evaluaron 94 tipos diferentes de quesos. Hubo numerosas menciones especiales y medallas doradas para empresas asociadas a Apymil. El queso del año fue un Goya de la empresa bonaerense La Adrianita Migue. Aquí, toda la nómina de los quesos premiados en […]

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