Una mujer que hace pie en la industria láctea
Las botas de goma le quedaban enormes: muy por encima de la rodilla. Gabriela Benac tenía 10 años y, ante la ausencia de su padre, que debía recuperarse de una brucelosis, tuvo su primera experiencia como líder de una pyme en la fábrica de quesos familiar de Olavarría. Su padre, tambero y harto de que […]
Estiman una “mejora integral” para la lechería en 2019
El Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (Ocla) emitió un informe de coyuntura en el que sostiene que, para la lechería en 2019, hay “percepción de una mejora integral respecto al año anterior, pero muy dependiente de las cuestiones de la macro”. Para la elaboración de este reporte, la Ocla relevó la opinión de empresas lecheras. El […]
Entrevista a Javier Baudiño: “hoy la demanda de lácteos supera a la oferta y eso empuja los precios para arriba”
Javier Baudino, vicepresidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas, reconoció que “hoy la demanda de lácteos supera a la oferta y eso empuja los precios para arriba”, aunque subrayó que “no hay subas desmesuradas y solo se trata de una actualización de valores”. En diálogo con TodoAgro, el vice de Apymel indicó […]
Tablero de comando sectorial del mes de febrero 2019
Compartimos el tablero de comando sectorial del mes de febrero 2019.
En la cadena láctea de la Argentina, todos los eslabones pierden
En un país tradicionalmente lechero como la Argentina se da un fenómeno curioso: la leche no es negocio para nadie (salvo para el Estado recaudador). Hace años que el productor pierde, pero ahora la novedad es que también pierden el industrial y el punto de venta. En efecto, en el acumulado de enero a noviembre […]
Tablero de comando sectorial del mes de enero 2019
Compartimos el tablero de comando sectorial del mes de enero 2019.
Las empresas lácteas atravesaron un 2018 turbulento
El año termina con casi una decena de industrias muy complicadas. Deudas, cierres, concursos preventivos y quiebras demuestran otra variable de la crisis lechera. Como sinónimos, crisis y lechería se emparentan hace décadas en nuestro país. Por motivos internos, por influencia internacional, siempre existe un agravante para la cadena que se destaca por mantener vivos […]
Premio nacional a empresa láctea de Villa María
Capilla del Señor fue reconocida en el país por su labor en el ámbito de un desarrollo “competitivo y con sustentabilidad” Alvaro Ugartemendía señaló que el primer premio nacional que otorga un jurado de profesionales independientes es un aliciente para “seguir trabajando en el mismo camino”. “Cuando presentamos el trabajo que veníamos haciendo con el […]
Se llevó a cabo la segunda reunión de Agroalimentos en CAME coordinada por Apymel
Se llevó a cabo la segunda reunión de Agroalimentos de Came, conformada y coordinada por Apymel. Un gran avance para visualizar las inquietudes y los problemas que son comunes a todas las economías regionales en Agroalimentación. Lineamientos del grupo de trabajo: *Ingreso y participación en la CONAL (ya concretado, hasta ahora estaba solo Copal) *Paritarias: […]
Tablero de comando sectorial del mes de diciembre 2018
Compartimos el tablero de comando sectorial del mes de diciembre 2018.
La realidad de las Pymes Lácteas, Pablo Villano en ADN Rural
Las Pymes lácteas castigadas por los costos en este fin de año 2018. Pablo Villano, Presidente de Apymel en el programa ADN Rural comenta que desde Apymel hace unos días se difundió un comunicado expresando la situación de las pymes lácteas actualmente, el mercado interno, que cuenta con un 80% de la producción de nuestras pymes, […]
ETCHEVEHERE PRESENTÓ EL MERCADO DE FUTURO DE LA LECHE
El secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, junto con autoridades de los mercados integrados MATba y ROFEX, llevó a cabo frente a productores y distintos representantes de la industria láctea, entre ellos Pablo Villano, Presidente de Apymel y Fernando Ramos, Gerente de Exportación – la presentación oficial del mercado de futuros de leche, […]
Apymel y el Ministerio de Agricultura y Ganaderia de Córdoba firman convenio para fondear un software de Gestión para Pymes lácteas
En el día de hoy se llevó a cabo la reunión de Comisión Directiva de Apymel a nivel nacional en la Provincia de Córdoba en donde se contó con la presencia del Ministro d eAgricultura y Ganadería, Sergio Busso. En dicho encuentro, se firmó un convenio para poner en marcha el Software Integral de Gestión para […]
Asociativismo: El empuje de las PyMEs lácteas
Apymel cumple 30 años de trayectoria y continúa respaldando a las empresas lecheras con más herramientas para mejorar la competitividad del sector. Con la Plataforma de Exportación, Apymel hizo que varias PyMEs asociadas presenten sus productos a más de 20 ferias y llegar a más de 20 países consolidando el nivel de cada marca de […]
“Necesitamos medidas concretas para las Pymes Lácteas” expresó Pablo Villano en Melo junto al Campo
Entrevista a Pablo Villano en “Melo junto al campo” luego del comunicado enviado por Apymel el día de ayer dirigiendose al Presidente de la Nación, expresando la dificil situación que viven las Pymes Lácteas en el país. Neesitamos medidas urgentes y concretas para las Pymes Lácteas, pedimos que nos bajen las tasas, que los Bancos […]
Pymes santafesinas fueron premiadas en la Fiesta Nacional de la Leche de Totoras
Un jurado compuesto por expertos del INTI Lácteos y especialistas de la industria quesera evaluaron 94 tipos diferentes de quesos. Hubo numerosas menciones especiales y medallas doradas para empresas asociadas a Apymil. El queso del año fue un Goya de la empresa bonaerense La Adrianita Migue. Aquí, toda la nómina de los quesos premiados en […]
¡Llega la 4ta edición de la Semana del Queso! Del 29 de noviembre al 08 de diciembre de 2018
Una iniciativa de Apymel, Asociación que agrupa a empresas pequeñas y medianas empresas lácteas. Desde hace cuatro años APYMEL (Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas), celebra la Semana del Queso y este año tendrá lugar del 29 de noviembre al 08 de diciembre de 2018, con el objetivo de promover el consumo de este […]
Visita de nuestro Presidente Pablo Villano a la Misión Comercial en China
Del 5 al 9 de noviembre el Presidente de Apymel, Pablo Villano, viajó a China en el marco de una Misión Comercial para visitar El Gobierno Chino y posibles importadores. Fue una agenda conjunta con Brasil en frutas y lácteos. Se estuvo con el Gobierno (control de mercadería y Senasa China). Tambien con la empresa […]
Por una nutrición responsable
Las Entidades que reúnen a Profesionales de la Nutrición, miembros de la comunidad científica y académicos, estamos preocupados por la proliferación de información, mensajes y consejos erróneos en relación al consumo de Lácteos (Leche, queso y yogur), fuente importante de calcio y numerosos nutrientes. Muchas veces esta información proviene de personas que no son profesionales […]
Tablero de comando sectorial del mes de noviembre 2018
Compartimos el tablero de comando sectorial del mes de noviembre 2018.