Hoy comienza la Cata de Quesos de Tandil y hasta el 17 de septiembre se presentarán más de 230 quesos para evaluar, sin duda un arduo trabajo para los más de 50 jurados y 30 ayudantes que estarán presentes y que han sido capacitados a lo largo de este año para hacer una mejor tarea.
Una vez más, es una muestra del trabajo y la calidad de las queserías Pymes, eventos como estos ponen en valoración el trabajo de los productores ante el público consumidor y enseñar asi a conocer las cualidades de cada queso.
Los socios de Apymel asistentes son: Don Atilio Quesos de Tandil y Lácteos La Casiana, ¡mucho éxito!
