Felicitamos a nuestro socio Cassini & Cesaratto por ser el Gran Campeón de los Premios Suipacha 2024 con su Queso Gruyer. Además felicitamos a todos los participantes y a nuestros socios especialmente por participar, llevar sus prodctos y buscar la mejora continua en cada uno.
PREMIOS CONCURSO SUIPACHA
Categoría: PASTA HILADA ALTA HUMEDAD
Medalla de Plata: QUESOS FESTA con su queso BOCONCCINO
Medalla de Oro: QUESOS FESTA con su queso BURRATA
Categoría: MUY ALTA HUMEDAD
Medalla de Bronce: QUESOS FESTA con su queso MASCARPONE
Medalla de Plata: QUESOS FESTA con su queso CREMA
Medalla de Oro: LEZAMA con su queso CREMA
Categoría: UNTABLES
Medalla de Bronce: CASSINI & CESARATTO con su queso C/JAMON
Medalla de Plata: CASSINI & CESARATTO con su queso CHEDDAR
Medalla de Oro: CASSINI & CESARATTO con su queso CLASICO
Categoría: RICOTA
Medalla de Plata: LEZAMA
Medalla de Oro: LA CANZONETTA
Categoría: PASTA BLANDA, TIPO: CREMOSO, CUARTIROLO
Medalla de Bronce: LA CASIANA con su queso CREMOSO
Medalla de Plata: QUESOS TRELAU con su queso CREMOSO
Medalla de Oro: VACALIN con su queso CREMOSO
Categoría: PASTA BLANDA, TIPO: POR SALUT
Medalla de Bronce: VACALIN con su queso POR SALUT FIT
Medalla de Plata: LA CASIANA con su queso POR SALUT
Medalla de Oro: CHAMEN con su queso POR SALUT
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN SUPERFICIE
Medalla de Plata: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso BRIE
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN INTERIOR
Medalla de Bronce: ALLOA VANGUARD con su queso AZUL AHUMADO
Medalla de Plata: ALLOA VANGUARD con su queso AZUL
Medalla de Oro: CASSINI & CESARATTO con su queso AZUL
Categoría: PASTA BLANDA HILADA, TIPO: MOZZARELLA
Medalla de Bronce: LA CASIANA
Medalla de Plata: QUESOS TRELAU
Medalla de Oro: VACALIN
Categoría: PASTA SEMIDURO SIN OJOS, TIPO: BARRA
Medalla de Bronce: LA BLANQUEADA
Medalla de Plata: LUZ AZUL
Medalla de Oro: LA MARIA PILAR ESTANCIA
Categoría: PASTA SEMIDURO SIN OJOS, TIPO: EDAM GOUDA
Medalla de Bronce: LA CASIANA con su queso GOUDA
Medalla de Plata: QUESOS TRELAU con su queso GOUDA
Medalla de Oro: REMOTTI SA con su queso EDAM
Categoría: TIPO PROVOLETA PARRILLERA
Medalla de Bronce: LA SILVIA
Medalla de Plata: LUZ AZUL
Categoría: MUY ALTA HUMEDAD DE CABRA
Medalla de Bronce: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CHAVROUX
Medalla de Plata: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso NATURAL
Medalla de Oro: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso UNTABLE CEBOLLA
Categoría: QUESOS CON HONGOS EN SUPERFICIEDE CABRA
Medalla de Bronce: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso PETIT CABRA
Medalla de Plata: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso SAINT JULIEN
Medalla de Oro: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CABRAMBRIE
Categoría: QUESOS CABRA
Medalla de Bronce: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso CHEVROTIN
Medalla de Plata: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso PROVOLETA
Medalla de Oro: CABAÑA PIEDRAS BLANCAS con su queso FETA
Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS, TIPO: HOLANDA CRIOLLO PATEGRAS.
Medalla de Bronce: PINASCO con su queso CRIOLLO
Medalla de Plata: LUZ AZUL con su queso PATEGRAS
Medalla de Oro: PINASCO con su queso HOLANDA
Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS, TIPO: GRUYER GRUYERITO
Medalla de Bronce: LUZ AZUL con su queso GRUYER
Medalla de Plata: CASSINI & CESARATTO con su queso GRUYERITO
Medalla de Oro: CASSINI & CESARATTO con su queso GRUYER
Categoría: PASTA SEMIDURO CON OJOS, TIPO: FONTINA
Medalla de Bronce: LA CASIANA
Medalla de Plata: PINASCO
Medalla de Oro: LUZ AZUL
Categoría: ESPECIADOS
Medalla de Bronce: VACALIN con su queso AJI
Medalla de Plata: LA SILVIA con su queso MOZZA CON OREGANO
Categoría: ESPECIADOS PIMIENTA PEPATO
Medalla de Bronce: QUESOS MIGUE con su queso PEPATO
Medalla de Plata: LA BLANQUEADA con su queso GOUDA C/PIMINETA
Categoría: AHUMADOS
Medalla de Bronce: SANSATUR
Medalla de Oro: LA CASIANA
Categoría: QUESOS FUNDIDO
Medalla de Bronce: QUESOS TRELAU
Categoría: PASTA DURA I, TIPO: REGGIANO
Medalla de Bronce: VACALIN
Medalla de Plata: EL VAQUERO
Medalla de Oro: LA CASIANA
Categoría: PASTA DURA I, TIPO: PARMESANO
Medalla de Bronce: EL VAQUERO
Medalla de Plata: QUESOS MIGUE
Categoría: PASTA DURA I, TIPO: SBRINZ.
Medalla de Bronce: REMOTTI SA
Medalla de Plata: EL VAQUERO
Categoría: PASTA DURA 3, TIPO: GOYA.
Medalla de Bronce: SANSATUR
Medalla de Plata: EL VAQUERO
Categoría: PASTA DURA 3, TIPO: ROMANO ROMANITO.
Medalla de Bronce: QUESOS TRELAU
Medalla de Plata: LA CASIANA
Categoría: PASTA DURA 3, TIPO: SARDO.
Medalla de Bronce: PINASCO
Medalla de Plata: VACALIN
Medalla de Oro: CASSINI & CESARATTO
Categoría: PASTA DURA 4, TIPO: PROVOLONE.
Medalla de Bronce: EL VAQUERO
Medalla de Plata: CASSINI & CESARATTO
Medalla de Oro: LUZ AZUL
