Diálogos con chacra con Pablo Villano, Presidente de Apymel
El presidente de Apymel, Pablo Villano, estuvo presente en el programa Diálogos con Chacra en donde habló un poco de la lechería actual a nivel local, como está el mercado internacional y los países competidores. Además, profundizó el tema de los costos laborales para el mercado argentino. Villano no dejó de mencionar la red de […]
El Gobierno busca fomentar la exportación de lácteos
Las acciones incluyen misiones de autoridades, giras comerciales junto a empresas del sector, participación en ferias, encuentros bilaterales y eventos específicos de promoción de los productos argentinos. El Ministerio de Agroindustria de la Nación, junto al sector privado, avanza en una estrategia comercial para aumentar la oferta y el ingreso de leche y artículos derivados […]
Tiempo para pensar en un instituto de promoción de la lechería
Así lo considera el gerente de FunPel, Gustavo Mozeris. ¿La cadena está dispuesta a aportar dinero para tal fin e institucionalizar sus debates? Retomando las acciones del Plan Estratégico de la Lechería, con un plan de trabajo que vaya retroalimentando objetivos, se piensa en un sector más amplio hacia 2018. “Los lineamientos básicos en las […]
Mitos y Verdades de la Leche
Compartimos esta nota de Cocineros Argentinos con invitadas del INTI quienes cuentan un poco de los mitos y las verdades de la leche y lácteos en general.
Fuerte inversión en el sector lácteo: La cooperativa SANCOR será salvada
Total News pudo saber que son dos, los grupos interesados en adquirir el control de la SA que SanCor tendrá en el mercado en las próximas semanas. Habrá inversión permanente para producción y tecnología para los productores. Una de ellas es Fonterra, que está revisando su primera oferta. La otra es el Grupo Alaisa con […]
Bajó 4,5% el consumo de productos lácteos
En el primer semestre cayó ese porcentaje en volumen, según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea (OCLA); en cambio, mejoró 3,3% en litros de leche equivalente. El consumo de lácteos en el mercado interno retrocedió un 4,5% en volumen en el primer semestre de 2017 versus igual período de 2016. Así surge de […]
Mientras negocia la venta con Fonterra, SanCor mejora su producción
Si bien algunas de las ramas, como la de leche en polvo para exportación, se mantienen paralizadas, la producción de materia prima avanza. La producción de leche ya se encuentra en un millón de litros diarios, cuando meses atrás no superaba los 800.000 litros, un nivel al que había caído (hasta llegar a procesar algo […]
El 22 de Septiembre, Apymel organiza el 1er Encuentro Nacional de Jóvenes del sector Lácteo
Apymel, junto con la Universidad de Villa María y la Asociación EXC (Excelencia Competitiva) y demás organismos, organiza el Primer Encuentro Nacional de Jóvenes del Sector Lácteo a realizarse el próximo 22 de septiembre en las instalaciones de la Universidad de Villa María en la Provincia de Córdoba. El objetivo de dicho encuentro es integrar […]
Argentina firma acuerdo con Brasil por la exportación de leche en polvo
Luego de intensas reuniones entre representantes argentinos (miembros de Apymel, el CIL y el Ministerio de Relaciones Exteriores) y brasileros del sector lácteo se logró un acuerdo que elimina el cupo a las importaciones lácteas argentinas al vecino país y nos equipara en el trato a Uruguay, que en los últimos años supo aprovechar la […]
El Tablero de Control Sectorial muestra aumento de producción y precio
Apymel firma un acuerdo para bajar los costos de los seguros de ART de sus socios
El pasado mes de julio, Apymel visitó a la empresa National Broker, Aseguradora de Riesgos de Trabajo, con quienes firmaron un convenio para la reducción de costos en materia de seguros de ART, disponible para todos los socios que se quieran sumar y optimizar sus costos. El objetivo de dicho convenio, es buscar reducir el costo […]
Segùn Di Tella las grandes lácteas “exageran” con la evasión
Los controles comerciales que se han comenzado a impulsar desde el Ministerio de Agroindustria están generando revuelo en diferentes cadenas productivas, como las de carnes, la de harinas y la láctea. En este último caso la informalidad estuvo siempre vinculada a la comercialización principalmente de queso muzzarella para pizzerías y comercios minoristas, usualmente encuadrados como […]
Argentina se suma a la Campaña regional ¡SÍ A LA LECHE!
Con una conferencia a cargo del Dr. Abel Albino, se lanzó ayer 09 de agosto, esta iniciativa que busca fomentar el consumo de lácteos y también se presentó el libro “Lácteos, alimentos esenciales para la vida del ser humano”, que reúne artículos científicos de 39 profesionales de la Salud de América y Europa, sobre los […]
Movimiento en la lista de candidatos para SanCor: se enfría chance de Fonterra y sube la canadiense Saputo
La firma, un peso pesado a nivel internacional, ya hizo una oferta concreta por el negocio de sueros que se usan en la industria alimenticia. Y se posiciona como candidata a comprar toda la empresa. Mientras sigue la puja, reaparecen tensiones en la operatoria diaria por graves problemas financieros. Todavía no recibió del Gobierno la segunda tanda de fondos […]
Pampa Cheese, ganador del premio exportador en la 5ta edición de la Semana Comex de Santa Fé
El pasado lunes 31 de julio y martes 01 de agosto, se llevó a cabo la 5ta edición de la Semana Comex en la Provincia de Santa Fe, organizada por la Cámara de Comercio Argentina, la Cámara de Comercio Exterior de Santa Fe, Agencia de Cooperación, Inversiones y Comercio Exterior de Santa Fe y el […]
Los lácteos con menos leche, ¿siguen siendo lácteos ?
Cada vez se vende más “leche” que no es leche (¿publicidad engañosa o jugar al filo de lo legal?) “Alimento lácteo… con el 1% de materia grasa”. Eso se lee -bien pero bien chiquito- en los envases de estos productos que tienen casi la mitad del valor proteico y el doble de grasas saturadas que […]
Lanzamiento Campaña Sí a la Leche y presentación de libro “Lácteos: alimentos esenciales para el ser humano”
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Sammartino: “Tenemos que empezar a blanquear e incluir a todos en el sistema”
El subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino, criticó el nivel de informalidad que existe en el sector lechero y ratificó que el objetivo del gobierno es “blanquear e incluir a todos dentro del sistema”. “No puede ser que haya una lechería en blanco, otra en negro y otra en gris”, dijo Sammartino al […]
Encuentro entre Apymel y Sancor
Comunicado oficial de encuentro entre Apymel y Sancor en pos de generar negocios a futuro. El pasado 27 de julio de 2017, se reunieron integrantes de Apymel y SanCor C.U.L. para realizar una análisis sobre el contexto en el que se está desarrollando actualmente la lechería en el ámbito internacional y nacional; el impacto que el […]
La producción de leche de la Argentina
Al hablar de producción de leche y sus derivados, en nuestro país, siempre hablamos de cuencas lecheras. Esto es así porque la producción de leche es como otras cuencas, pero en este caso producto del ordeñe de vacas. En el país hay diversas cuencas lecheras, aunque en algunas zonas hay movimientos de una cuenca a […]