Lanzamiento de la Campaña Nuestros Quesos
El pasado lunes 14 de noviembre, Apymel realizó el lanzamiento formal de la campaña “Nuestros Quesos” en un evento para degustar las variedades y la calidad de los quesos de diversas Pymes participantes de esta acción y de esta forma dar inicio a una semana dedicada a potenciar el consumo, fomentar el conocimiento, su diversidad y las […]
Lanzamiento de Nuestros Quesos en la provincia de Buenos Aires
El Ministro de Agroindustria, Leonardo Sarquís, encabezó el día de ayer el lanzamiento de la “Semana del Queso” en la Provincia de Buenos Aires, a través de una degustación de distintos productos provistos por PyMEs bonaerenses. Lo hizo acompañado por sus pares de Trabajo, Marcelo Villegas, y de Ciencia, Tecnología e Innovación, Jorge Elustondo. La […]
COMUNICADO DE PRENSA APYMEL
En relación a un mail que se encuentra circulando por parte de ATILRA, respecto de la Sentencia de una causa judicial relativa al pago del aporte patronal mensual y permanente, ponemos en vuestro conocimiento que se trata de un fallo de primera instancia que se encuentra apelado por parte del socio de Apymel, quedando subsistente […]
Desarrollan etiquetas proteicas para poder diferenciar lotes de quesos
La inciativa es porque durante las etapas de salado y maduración del queso, la tinta que utilizan los productores para colocar el número de lote, la fecha de elaboración, el logotipo característico y cualquier otro dato útil para identificar sus productos suelen borrarse hasta hacerse ilegible, alterando la función de trazabilidad para la cual fue […]
EXPO QUESO 2016 Lincoln: charlas y capacitaciones para productores y público en general
La 1º Expo Queso de Lincoln, evento que hace honor al queso como producto estrella de la cuenca quesera de la región, contará con un conjunto de actividades que incluyen: degustaciones de quesos, chacinados y vinos; mesas de negocios para productores; análisis sensorial de alimentos, charlas capacitaciones técnicas destinadas a productores y estudiantes, a cargo […]
Gobierno asegura que hay 11.531 tambos
El rubro lácteo constituye el 17,1% del valor agregado de la industria alimenticia nacional y concentra el 9,5% de los trabajadores, afirmó un estudio del Ministerio de Agroindustria. El análisis estuvo a cargo de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca que presentó un reporte para colaborar con la investigación de mercado que lleva adelante […]
Se creó SIGLeA, el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina
El Ministerio de Agroindustria de la Nación creó el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina” (SIGLeA) que se conformará como el sistema unificado de información entre los actores de la cadena láctea y los distintos organismos del Estado por Resolución 229 publicada hoy en el Boletín Oficial. Este nuevo sistema apunta a transparentar […]
Tambos: en alerta por la vuelta de las lluvias en Córdoba y Santa Fe
Después de la tregua del invierno y la primera parte de la primavera, las precipitaciones de octubre acumularon más de 200 milímetros en algunas zonas del sudeste cordóbes y el centro oeste de Santa Fe, donde se concentra la cuenca lechera central, en la que se ordeña más del 60% de la leche que se […]
Por la inundación, cayó 15% la producción en los tambos de General Villegas
GENERAL VILLEGAS.- Los tamberos del distrito ya registran pérdidas productivas por los efectos de la lluvia, los vientos y el barro que azotan a la zona rural de esta población de 30.000 habitantes. La producción de leche, que en esta época debería aumentar porque las vacas tienen mayor cantidad de pasto, ya bajó un 15% […]
Del 14 al 20 de noviembre, una Semana para disfrutar de “Nuestros Quesos”
El Ministerio de Agroindustria, a través de las Subsecretarías de Lechería y de Alimentos y Bebidas, en conjunto con Apymel (Asociación de Pequeñas y Medianas empresas lácteas) lanzarán la campaña “Nuestros Quesos”, que tendrá lugar del 14 al 20 de noviembre con el objetivo de potenciar el consumo, fomentar el conocimiento, su diversidad y las […]
Apymel junto al Ministerio de Agroindustria en la comisión comercial que visitó Rusia
Con una agenda cargada de actividades, el Presidente de Apymel Pablo Villano, formó parte de la comisión comercial que visitó Rusia junto al Ministro Ricardo Buryaile y otras Cámaras invitadas con un viaje que comenzó el 18 hasta el viernes 21 de octubre. La visita se desarrolló en el marco de una visita institucional para […]
Rubén Bonafina – Gerente de la APYMEL | Diario Agroempresario
Compartimos una entrevista del Diario Agro Empresario realizada a nuestro gerente Ruben Bonafina
Buenos Aires bajo el agua
Un relevamiento del estado de situación a partir del testimonio de productores y asesores de las zonas más afectadas. El pronóstico de más lluvias para la primavera agravaría la situación de la región lechera responsable del 18% de la producción nacional. Buenos Aires parece estar viviendo una muestra de la proyección apocalíptica que los ambientalistas […]
La liquidación única entra en vigencia el martes
Con el comienzo del mes de noviembre se pondrá en marcha de manera obligatoria la liquidación única de la leche. Bajo la denominación de Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina, se pretende una formalización, unificación y transparentación de datos sectoriales. La Subsecretaría de Lechería de la Nación, por medio de las gestiones del […]
Pagan compensaciones a tamberos por $ 3,5 millones
El Gobierno oficializó hoy el pago de compensaciones para productores tamberos por unos $ 3,5 millones. Así lo estableció el ministerio de Producción, a través de la secretaría de Comercio, con la Resolución 304, publicada este jueves en el Boletín Oficial. El pago que se distribuirá entre unos 102 pequeños y medianos productores de leche […]
Debuta un nuevo sistema de liquidación en la lechería
El Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA), obliga al sector a abandonar el Sistema Informático de Pago por Calidad y establece la obligatoriedad de la Liquidación Única Electrónica. En medio de la fuerte crisis que arrastra el sector lácteo desde hace varios años, el Gobierno Nacional decidió poner en marcha una nueva […]
Pymes Lácteas Argentinas protagonistas en Sial Paris 2016
Apymel participó una vez más de la feria de alimentación Sial París, una de las más importantes en paralelo con Anuga. A diferencia de años anteriores, esta vez lo hizo en el Pabellón de Lácteos, un espacio que se venía buscando hace más de 3 años y que finalmente se dio en esta última edición. […]
El desafío de innovar para ser competitivo próximo Simposio para la Industria Láctea
El próximo jueves 3 de noviembre se realizará un Simposio para la Industria Láctea llamado “El desafío de innovar para ser competitivo”, en el marco de VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los alimentos 2016 a realizarse en Córdoba (Pabellón Argentina – Ciudad Universitaria). Compartimos el cronograma y toda la información necesaria para […]
Sarquís aseguró que “es el momento de invertir y de poner el hombro”
El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Ing. Leonardo Sarquís, aseguró que “es el momento de invertir y de poner el hombro”. Lo hizo en el marco de la visita a la 56ª exposición Ganadera, Industrial y Comercial de Brandsen, en la que la cartera participó a través de la organización y […]
Anuncian una baja en las tasas para pymes
El ministro de Producción, Francisco Cabrera, destacó la “drástica baja de las tasas y la ampliación de los créditos para inversión productiva y capital de trabajo”, mediante la renovación de la línea de financiamiento para la producción y la inclusión financiera, por parte del Banco Central, y la licitación de Fondear (Fondo para el Desarrollo […]