Don Atilio celebra su aniversario 30º “consolidados en el mercado interno y exportando”
Esteban Magnasco destacó que este aniversario “para nosotros es bueno porque sobrevivimos 30 años en Argentina, eso ya es importante. Pero bueno el momento es complicado por todos sabido. Pero nos interesa hablar más de la realidad de la fábrica que estamos de a poco creciendo y consolidándonos en el mercado interno y haciendo algo de […]
Concurso Nacional Quesos, Dulce de Leche y Manteca
Todas las pymes se pueden inscribir al primer concurso de quesos, dulce de leche y manteca que se realiza con alcance nacional organizado por Apymel, Esil, Ministerio De Agricultura De Cordoba, Región Centro e Inti en la ciudad de Villa María, Cordoba, del 26 al 29 de abril. Este espacio lo hemos pensado para potenciar […]
APOSTAR POR “UN DESARROLLO INTEGRAL ALREDEDOR DEL QUESO”
José Carassai es secretario a nivel nacional de Apymel, con apenas 28 años. Según su visión es importante aportar algo más a los productos de nuestra cuenca, tal como lo supo hacer Mendoza alrededor del vino. José Ignacio Carassai tiene apenas 28 años y es secretario a nivel nacional de la Asociación de Pequeñas y […]
Revalorización de los lácteos en el Código Alimentario Argentino.
La semana pasada se publicó en el Boletín Oficial de la República Argentina, la Resolución Conjunta 5/2022 de incorporación del Art. 229 al Código Alimentario Argentino, los Alimentos Veganos y Vegetarianos, en donde se protege el alimento originario. Se definen ambas categorías de alimentos y sus características y, además, cómo se pueden rotular. La misma establece […]
Las pequeñas y medianas empresas lácteas reclaman que el Gobierno las escuche
Pablo Villano, presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), manifestó este domingo en CNN Radio que las cámaras que la integran “a diferencia del acuerdo de Precios Cuidados, esta vez no fueron convocadas” a las conversaciones por el congelamiento de precios de más de 1.400 artículos hasta enero, anunciado por el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti. […]
Entró en vigencia la norma para establecimientos lácteos de elaboración artesanal
Agricultura Familiar y Cooperativa: Se incorporan al Capítulo II del Código Alimentario Argentino los requisitos para la actividad. Entró en vigencia la Resolución conjunta 10/2021 de las secretarías de Calidad en Salud y de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional que, a propuesta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), incorpora al Código Alimentario Argentino (CAA) el artículo 60 bis con los requisitos […]
Lácteos Luz Azul se prepara para responder a los desafíos del mercado argentino
Con un modelo de negocio integrado, focalizado fuertemente en la comercialización y el desarrollo de franquicias, abrió 19 locales franquiciados durante 2020 y concretó tres nuevas aperturas, en lo que va de 2021. Con un sólido plan de crecimiento en el área de logística y la apertura de un centro de capacitación para afianzar la […]
Tablero de comando sectorial mayo 2020
Compartimos como todos los meses el tablero de comando sectorial del mes de mayo 2020.
Las pymes lácteas de la provincia aseguran que sus ventas se derrumbaron un 30%
El presidente de la Asociación de Pymes Lácteas (Apymel), Pablo Villano, confirmó los problemas que atraviesa el sector en el marco de la emergencia sanitaria que derivó de la declaración de pandemia por COVID-19. En ese marco, manifestó que la mayor caída se registró en la venta vinculada a la gastronomía y al sistema escolar, […]
Mala leche: por qué la cuarentena está nublando el panorama de la pymes lácteas
La producción de leche cerró el primer trimestre del 2020 con un alza de casi el 10%. Más producción, a priori, debería reflejar un dato positivo, que podría, por ejemplo, traducirse en mayores exportaciones. Pero dadas las circunstancias tanto locales como internacionales, con el Coronavirus de por medio, no parece poner contento a ninguno en el sector lácteo. […]
Lácteos y su rol sobre el Sistema Inmunológico
Una adecuada alimentación desempeña un papel muy importante en favor de mantener el buen funcionamiento del sistema natural de defensas del organismo, donde los especialistas recomiendan evitar un debilitamiento del sistema inmunológico para mantener su correcto desempeño, lo cual es vital para la vida diaria… Algunas recomendaciones alimentarias para mantener su correcto funcionamiento mencionan un […]
Retenciones: el Gobierno mantuvo las retenciones para los productos lácteos
El gobierno nacional formalizó este jueves un cambio de los derechos de exportación, manteniendo iguales estos impuestos en el caso de los lácteos. Ante la versión que expresaba un aumento de las retenciones de los lácteos, afortunadamente el gobierno no aumentó estos impuestos. Esta medida es importante porque en los meses de primavera es imprescindible […]
El sector lácteo exige al gobierno “no seguir con las retenciones”
APYMEL expresó su preocupación y hace un llamado a las autoridades para que el sector sea tenido en cuenta por el gran valor que genera para la economía Argentina. La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) a través de un comunicado, hace un llamado a las autoridades y alerta sobre la grave situación que […]
Lácteas advierten por exceso de materia prima en el corto plazo y reclaman disminuir retenciones
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), alertó a través de un comunicado a las autoridades sobre la grave situación que enfrentará la lechería nacional en los próximos meses de no mediar acciones de parte del gobierno para que la crisis no sea tan grave. La entidad láctea expresó que actualmente en Argentina […]
Retenciones: las pymes lácteas reclamaron su eliminación
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel) pidió hoy eliminar las retenciones a los productos lácteos, que están tributando $3 por dólar exportado. Según la entidad, en la Argentina se está pagando por la materia prima, es decir a los tamberos, US$0,40 por litro y eso da un valor de exportación de 3920 dólares por […]
Luz Amarilla en el Sector Lácteo
La Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), hace un llamado a las autoridades y alerta sobre la grave situación que enfrentará la Lechería Argentina en los próximos meses de no mediar acciones de parte del gobierno para que la crisis no sea tan grave. Actualmente en Argentina se está pagando la materia prima […]
Tablero de comando sectorial julio 2019
Compartimos como todos los meses el tablero de comando sectorial del mes de julio 2019.
Entrevista a Pablo Villano en Agroindustriales, por Chacra TV
Entrevista a Pablo Villano en el programa Agroindustriales por Chacra TV, donde nos cuenta sobre la actualidad láctea y el problema del suministro de la leche. Ver video aquí: https://www.youtube.com/watch?v=K3KR3wzvjH8&feature=youtu.be
Comercio exterior y Plataforma exportadora Argendairy Apymel en Anufood
La plataforma de exportaciones de Apymel, Argendairy, contó con un stand en la primera edición de Anufood, evento que se realizó en São Paulo del pasado 12 al 14 de marzo. Por ser la primera edición la Feria, contó con gran cantidad de visitantes principalmente de supermercados e importadores. En relación al mercado, todavía Brasil […]
Tablero comando sectorial marzo 2019
Compartimos el tablero de comando sectorial del mes de marzo 2019.
